便便就能改造得出来。
方岩的想法是在不影响营业的情况下做改造。
这个想法很显然，有些难为人。
方岩挠了挠头，便将这个事情又放在脑后了。
看来自己或许得找其他方法来做。
或许再花点钱，弄个人民食堂的分店出来?
想了想，这个办法好像也行。
反正现在自己这里厨师挺多的。
自己这边做川菜，另外一个店做其他菜系。
就是要找到现在这么好的位置就困难了。
现在他可没有时间去外边干这事儿。
等回到了人民食堂。
许大茂已经把今天警察总局，还有两家派出所街道办的订餐人员人数搞到手了。
这一下就多了一百多号人。
还真是不少。
方岩本来也要做学校里的大锅菜，现在也就和这些单位的菜一起做了。
做饭的时候，二姐对着方岩问道：
“对了，今天怎么没看到马大爷?”
“他以前可是从来不缺席的。”
“怎么今儿到这会儿都还没来呢?”
听到二姐的话，方岩这才想起，确实没看到马大爷。
马大爷之前可是每天都要来的，如果他不来也会提前告诉方岩。
方岩想了想，对着二姐回了一声：
“估计是有什么急事儿吧。”
“所以就没过来。”
二姐点了点头。
马大爷毕竟还是一个大酒厂的老板，遇到点急事也可以理解。
而且现在自己老爹在香江那边，也受马大爷儿子他们的照顾。
说不定马大爷是去发电报，处理香江那边的事情了。
接着方岩，方岩把单位的订餐都做了出来。
一个个饭盒全部装好。
然后放在一个大木桶里保温。
等到中午的时候许大茂回来，就让他挨个给人家单位送过去。
不过方岩也有准备，许大茂这家伙如果今天谈业务没回来，他就安排其他人过去送一趟。
这里不少有车的外卖人员。
让他们去送一趟，给点跑路费就行了。
说起送外卖的三轮车师傅，今天好像没看见二伯方天银过来。
方岩还特意出去问了一下大哥。
结果确认二伯没有过来。
方岩猜想估计是没有接到单子。
毕竟二伯那和老爹截然相反的性格，嘴巴不太会说。
他接到外卖单子的概率，也就低了很多。
等到过了一会儿，店里的客人逐渐多了起来。
方岩他们也开始了今天的忙碌。
今天过来吃其他菜系的人，依旧有不少。
所有实习的厨师们现在都学聪明了。
不再把菜做那种现炒的。
都是做炖菜，烧菜，蒸菜，或者干脆就做冷盘凉菜。
要不就腌制的菜，糟醉的菜。
下饭的，下酒的。
各种能够提高药酒销量或者增加翻台率的。
现在他们已经学会了，用一个老板的角度来思考如何选菜做菜。
这对于他们以后开餐馆面向社会会有很大的帮助。
并且在做菜的时候，他们也能得到方岩的一些指点。
毕竟现在已经混的熟了，方岩怎么从他嘴里漏一点东西出来，也足够这些人学的。
等到临近中午的时候。
许大茂回来了。
也来不及和方岩说他中午的战绩如何。
拿了个