“山河图灵”整个装修到经营模式,专人记单,黑板排单,衣服袋子都印logo这些点子,全是洛河图出的,她最近每天在系统商城做题的量变大,书也可以印更多,但因为有出版社保底,所以每天也只是捎带着印二十本左右去奶茶店你卖一卖,顺便看看店里经营得怎么样。
好在这是个欣欣向荣的年代,人们手里都刚刚开始有了闲钱,对饮食和精神生活的需求日益增高,在这个年代只要你有点子又肯干,似乎干什么都能赚到钱。
每杯奶茶卖2-5元,在这个一瓶啤酒卖1块的年代,已经算是比较昂贵的价格,人们会为了买本书花15块钱甚至更多,但吃喝还没有成为引导消费的主力。
主要是现在吃的喝的东西就那几样,花样少,精加工食品少,都是便宜的原材料稍微加工做出来的吃食,自然卖不出什么昂贵的价格。
但洛河图对“山河图灵”的定位从一开始就走“高端饮品”路线,用在商城换到的后世那些连锁奶茶店的花式配方,适当修改成用这个时代的原材料就能制作成功的各种品类。她做生意都按正规的来,去注册了商标,办全了各项开店手续,这个配方其实别人也能做出来差不多的味道,但“山河图灵”的牌子一旦打响,起码在短时间内其他家也都是模仿她,而她的核心竞争力,是手里源源不断的新的奶茶方子,和很多人听都没听说过的珍珠、芋圆、红豆、血糯米、芋泥,以及各类水果和浓缩糖浆复杂混合而出的奇特口感。
奶茶店开业一周,只推出7款饮品,每天的销售额500元打底,刨去原料成本、员工工资、水电等费用,也有三分之二可赚。并且销售额还在持续提升,学生没放学时都有人排队,等学生放了学,更是如排山倒海一般涌入店里,三个工作人员都有些不够用。
叶青竹第一次做生意,没见过世面的孩子发现原来按照洛河图说的去做,就能把钱赚到这种程度,她现在每天都在店里好好地维持秩序,好好地观察,好好地算账,眼睛里第一次露出对暴富渴求的光芒。
洛河图知道这段时间需要迅速把口碑打响,如果让人体验一次就觉得一般便不会再来。考虑到高中学生下课时间短,大家又都没有电话,也就没法搞外卖,洛河图想了个办法,在奶茶店门口立个“预定信箱”,上下学的时候在学校门口发印好的小传单,单子上让学生们写好姓名、所在班级,在要点的奶茶后面画勾,一式两联撕开把一半投放到信箱里,来取奶茶的时候凭另一半交钱取货。
叶青竹问:“如果有学生恶作剧,写了但是不来拿,不是就浪费原料了。”
“那我们就在店里对排队的客人说,有新鲜做好的几种什么奶茶,学生定了不要了,谁想要就先到先得,能少排点队他们应该也会愿意的。”
“前提是店里一直有人排队吧,那如果哪天,客人没有这么多了呢?”
“客人不多我们就不给学生预定了,让学生自己来买呗。”洛河图挠挠耳朵:“都是尝试,可以在尝试中改变嘛,等将来有电子点单和外卖就好办了。”
叶青竹一脸懵:“那是什么东西。”
洛河图啧啧几声,似乎透过这些空白看到了无限商机。
这些事都在“山河图灵”开业一个月之内发生,在程幼卿知道孙一诺居然背着她和洛河图认识,并且洛河图已经送过她一套书的情况下,程幼卿把那基本她忍着脚痛也要亲自去带回来的书气哼哼地扔在孙瑾家里的沙发上,并在孙瑾家点了好几天菜才算平息了怒火。
她不生气了,孙一诺又行了,在饭桌上聊着“山河图灵”的事。
说这家店已经开了一个月,买卖一点没有下降的趋势,奶茶好喝,珍珠好喝,西柚粒也好喝。
最近店外干脆打上“一天一杯,提高体