再配上点翠绿色小葱。
光是颜色就让人食欲大开。
赵国庆看了好一会儿,等杨云章将豆花吃进嘴里,神色微变,吃了牛肉后上升到大变,这才得意地开口。
“怎么样?我外孙媳妇厨艺了不得吧?”
“很了不起。”杨云章放下筷子,郑重地点了下头:“能把简单家常菜做出令人难忘的味道,就是厨师的本事。”
再浓郁的麻辣味都掩盖不了豆花清甜。
牛肉和豆花同样嫩滑,舌尖轻轻一卷就在嘴里融合。
麻辣鲜香四个字都占全了。
“小伙子有眼光。”赵国庆乐呵呵地收回目光。
杨云章才再次拿起筷子,抬头想跟朱忠奎交流两句,哪知抬头看去,好友埋头吃得正欢。
“尝尝这个酸菜,煮鱼真是太好吃了。”
朱忠奎被那道水煮鱼迷住,连吃下小半盆之后才夹了筷子黄焖虾换换口味。
“不知道店里的酸菜鱼能不能带走?”
杨云章尝过,立刻想到了家里就好酸辣这口的老太太。
“要不你晚上带个锅再来买,这会儿中午饭时间都过了。”朱忠奎提议道。
杨云章想了想,扶额笑道:“我都吃糊涂了。”
吃完饭,杨云章找秦溪先预定了晚上的几道菜。
为了这顿晚饭,他专门打车前往又打车回,出租车钱都能赶上饭钱。
杨家住的还是早些年杨老爷子单位分的公房。
三房一厅的屋子,如今就住了七八口人。
就算杨云章说要给家人换房子,最后还是被父母拒绝,妹妹杨芸倔强的样子多半来自老爷子。
“哥。”
杨芸带着两个孩子前脚刚到家,杨云章和侄子端了两个盆跟着走进家门。
“快坐,咱们趁热吃。”杨云章赶忙招呼家人。
酸菜鱼果然很合老太太胃口,一向节俭的她破天荒没怪浪费。
老爷子特别中意牛杂锅和豆花,最后还用汤泡了饭。
吃完饭,杨芸带着孩子就要走,刚下楼就被杨云章喊住了。
“哥,你不用给我钱。”
夜色中,杨芸看到二哥独自一人追来,以为他又是想单独拿钱,忙压低了声音拒绝。
“不是要给你钱。”
杨云章无奈地笑了笑。
怎么他们杨家尽出犟种,从老到小都一样。
杨芸停下步子,等杨云章说明来意。
“你看这个,我觉得挺适合你的……”
中午杨云章和秦溪说起收徒的事儿,她直接写了张具体条件和出师之后的工作方向。
他干脆就把那张纸带回来给妹妹自己看。
巷子里光线不好,杨芸好不容易在路口找到个路灯才看清纸上写的字。
“秦老板准备开分店,以后分店的掌勺就由徒弟说了算,至于工资你更不用担心。”杨云章也在旁边解释。
大嫂在医院食堂上班,工资涨了好几次也才五十八块一个月。
五十八块还没有人饭馆服务员六十块的高,而且听柳雪花同志说还能带孩子去店里吃饭。
以后要是能出师,工资还能跟店里效益挂钩,一个月拿千把块都不是问题。
“你别看……”
杨云章的话还没说完,杨芸就激动地打断了他的话。
这事说来还真是巧,杨芸不是才听说秦溪,她从隔壁邻居大姐的那早就听说过这个小饭馆。
大姐的老公罗永全就在小吃店上班。
去年她跟大姐认识时罗家连吃饱饭都难,可这就短短一年,人家家里都买了洗衣机。
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