箱鸡蛋。”
建浩点了点头，开始根据这些食材的数量推测今天的菜品准备情况。虽然他在餐厅的时间不长，但之前在鹭梁津经营餐饮业的经历为他打下了坚实的基础。在丁明的引导下，建浩还学习了如何使用中文的POS系统，他跟随丁明四处走动，仔细地观察并记录着每一个细节。
此时，厨房里的阿姨们已经开始忙碌起来，准备当天的菜品。而大厅和柜台的工作人员由于暂时没有什么事情可做，也闲了下来。不一会儿，卞先生也来到了餐厅，他看起来有些歉意。
“抱歉，今天迟到了。”卞先生向建浩道歉。
“没关系，我看你好像昨晚喝了不少酒。”建浩理解地说道。
“是的，我卖掉这家餐厅后就要离开了，所以昨晚和几个韩国朋友一起喝了几杯。”卞先生解释道，“虽然这里的韩国人不多，但总还是有一些的，这样餐厅的生意才能兴隆起来。”
建浩听了卞先生的话，心中不禁对即将接手的餐厅充满了期待。他知道自己还有很多需要学习和准备的地方，但他也相信，凭借自己的努力和之前的经验，一定能够将这家餐厅经营得越来越好。