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第三百五十四章 全猪宴(1 / 2)

“不相信的话你们就看着吧,看我如何把这些东西变成一道美味,到时候如果好吃的话,记住我的做法,以后你们人人都能做。”

肉的部分李叔会做,用的正是刚才提炼出来的新鲜猪油,这么一炒,简直就是鲜上加鲜,找不出来一点毛病。

大家只是闻着这个味道,就已经知道知道菜有多好吃了。

只不过裴姣那边还在给猪的内脏去味,只有完全把那股味道去掉之后,才能做饭,要不然做出来的,跟一盘屎没有什么区别。

手起刀落,把那一截长长的肠子分成好几段,等水烧开了之后,立马放了进去,只是过了一会儿又捞出来,随即放上油,开始爆炒,期间放上了不少材料。

她敢保证有了这些东西,就算是一坨屎,吃着也是香的。

先前大家还只是被李叔的手艺深深吸引,渐渐地闻到了裴姣那边传出来的香味,逐渐被吸引过去,眼睛一眨不眨看着她的做法,大吃一惊。

“这东西做出来怎么会这么香?它不应该是臭的吗?”

裴姣回答他们这个问题,“只要处理好之后就不是臭的,任何东西只要处理好,吃起来都是香的。”

有人有些抱怨,“那我们之前用的那些算什么?岂不是都浪费了?要不是裴姑娘过来这一趟,我这辈子都不知道这东西有这种吃法。”

裴姣回之一笑,“其他的内脏也各有作用,只要用对的方法,就能变得很好吃,你们要学的就是我的手法。”

也有人提出疑问,“听说裴姑娘是京城来的,在那种繁华的地方,怎么会做这么多东西?”

这种饭菜不像是一般人能做出来的, 一般人甚至发现不了这些东西的吃法。

他们看裴姣的眼神很奇怪,总感觉面前站着的这一位,不是千金大小姐,而是逃荒来的。

裴姣自然有自己的说辞。

“家里的亲戚对我不好呗,我又无父无母,被他们欺负惯了,有时候饿的狠了,就只能研究一下这些不一样的东西,刚开始我的要求还不高,能入口就行,后来发现这东西也能做的很好吃,就偷亲戚家里丢掉不要的这些动物内脏,偷偷做来吃。”

她讲得绘声绘色,滴水不漏,在场的人都相信了,一时间有些沉默。

他们的出身就算是再不好,也没有被这样虐待过,要不是国家要求男子必须服兵役,他们也不想到这里来,也想回到父母温暖的怀抱。

现在他们倒是了解裴姣为什么要来这苦寒之地了,可能对她而言,在这里的时光反而是最快乐的吧?没有那一群亲戚苦苦相逼,自然是快乐的。

在他们思考的空,裴姣又对那一个硕大的猪肺下手了。

他们似乎没想到这东西还能吃,或许他们有很少数人吃过猪肝和猪心,以为剩下的东西都要丢掉,如今看到她行云流水一般的操作,才知道以前都是大错特错了。

裴姣把面粉和水和了和,那面粉变成水一样的状态,耳后就把这东西灌进肺里,上锅去蒸。

等蒸完了再拿出一些东西,配了一碗酱料。

这群人看得哈喇子都快流下来了,裴姣莞尔一笑。

“你们一人吃一点吧,这东西还能做出来一两盘,并不稀缺,再说了,既然这次知道了做法 ,下次你们自己做的时候,也应该知道它是什么味道的才能做出来。”

他们有些犹豫。

这可是给将军他们吃的,要是被自己给吃了,他们还不得大发雷霆啊?

为了打消他们的顾虑,裴姣亲手把那个煮沸切了好几盘,他们才相信这东西一个能做出很多,这才忍不住下手。

就算是一人一片,这一大盘子也在片刻之间全都被他们给消灭了。

每人

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