热的蜂蜜牛奶。
“快点喝了，别让人看见，刚才雷蒙德先生从俱乐部回来，醉的不省人事，这是给他准备，还剩下的。”
帮厨还站在门口盯梢，埃洛伊斯闻言，赶紧一口仰进，将嘴巴擦干净，又将瓷杯涮进水槽。
她感觉胃里一阵暖意，打个嗝儿，跟人嬉皮笑脸道:
“多亏了你，我这会儿才算是活过来了。”
帮厨听了，心里笑，怪不得露丝太太有点喜欢她。
埃洛伊斯又去瞧给自己留的饭，盘子里有面包，整块培根和焗的豆子。
也不嫌那么多，她站在桌边往嘴里塞了两口，这才从柜里取出茶和壶。
撬开铝制茶叶罐，往一只黄底彩绘珐琅壶里倒了些。
一旁，帮厨双手抱臂，斜眼瞧着外面:
“要泡茶?炉子上有热水，还剩一半儿，你省着些用。”
埃洛伊斯回过头:“怎么？热水不够使吗？再烧些不就好了。”
没等帮厨回答，对面一间休息室的门从里打开，走出哈费克林以及两个学徒。
哈费克林面色一言难尽地对他们指挥道:
“你去打一盆热水来把地上擦干，你去储物间拿件衣裳来。”
“弄完了，记得叫后街跑腿的捎口信去他家里，就说，雷蒙德昨天在店里盘账。”
哈费克林从口袋里掏出两角要给跑腿小孩儿的小费，但他又扣扣搜搜地收回一枚，只给出去一角。
那两个学徒，倒也听他这杂工的话，得了吩咐，各自往厨房和仓库走。
随后，哈费克林才一脸无奈地摇了摇头回到房间里。
若不是穿一条裤子长大的，他高低就要咒雷蒙德醉死算了，还不如直接把这家产让给老二。
“砰……”
哈费克林关门的声音引人注目，埃洛伊斯收回视线。
她把那壶热水让给了从休息室出来的学徒，又重新烧上。
“我才来，没见过世面。您能不能告诉我，那究竟是怎么一回事?雷蒙德先生怎么弄成这样了？”
埃洛伊哄着帮厨，帮厨也不打算打哑谜
“其实你多待两天自然就知道了，雷蒙德先生隔三差五就这样。”
帮厨叹了一口气，对埃洛伊斯细细道来。
雷蒙德比哈尔斯年长四岁，他前年结婚，妻子是羊绒商的女儿，二人育有一女，还不满岁。
雷蒙德没跟着老裁缝学手艺，他自小是在学校长大的，成绩优异，会说三四种语言。
后来，还远赴欧洲，在剑桥上过几年大学。
待他回到家里时，哈尔斯已经在店铺里学了五六年的手艺，雷蒙德便自然地把经营的事情接了过来。
他的人缘好，与许多的同学都多年保持联络，又能往上钻营，常弄到纽约权贵宴会的出席资格，结交人脉。
从昨夜算，他在象棋俱乐部待了十几个小时才回来。
国际象棋是一门风靡在各阶级的棋种，雷蒙德深知这点，费了许多心思去学。
靠这一门卓越的技巧，他在任何社交场合都能游刃有余。
后来经人介绍，进入一个中等偏上的俱乐部。
那俱乐部里，成员皆是中产以上，时不时能接触到高层次资源的男性。
有种植园主，有滑稽戏剧院的总经理，有日报出版社的主编，以及雪榈饭店的经理，有他妹夫那样高高在上的议员，这回还来了工会的人。
在他们之中，雷蒙德的背景只是寻常，故而他经常故意赢两手，再输棋，哄的人们都爱与他对弈。
在那儿，除了玩棋，也配套有各类吃喝玩乐，酒桌效应在哪都有，不能幸免。