有五十樽砂锅,里面盛好了八分分量的水,炉中也有炭火正在燃烧,需要自己掌握水的火候,待水烧开之时,先进行温具,然后才是冲泡。
用热水冲淋茶壶,包括壶嘴、壶盖,同时冲淋茶杯,随后即将茶壶、茶杯沥干。温具的目的是提高茶具温度,使茶叶冲泡后温度相对稳定,不使温度过快下降,这对较粗老茶叶的冲泡尤为重要。
顾安侯夫人出其不意,不少人一时间愣在那里。
在场的哪个不是出身高贵,十指不沾春水的,平时泡茶,已经是极限,若是让她们亲自动手烧水,那可真是难过了不少人。
金芬芳手指碰到砂锅的时候,险些被烫的眼泪都掉了下来,台下众多的人看着,她不能就这样认输的丢了面子。
苏瑾玉更是咬紧牙关,虽然她也不大顺手,但是没吃过猪肉, 总见过猪跑,狼狈,但是也算是说的过去。
蒋美琪本就是性子豪爽之人,对做家务这种事情一向是不擅长,不过好在她武功在身,勉勉强强对付这些还说得过去。
若说是运气好的,便也只有计八小姐计玉琢了。
计八常年体弱多病,对喝药这种事情早就习以为常,砂锅自然是熟悉的不能再熟悉了。
眼下,恐怕是最轻松的那一个了。
卫音微微的皱了皱眉,到底是活了两辈子的人,不过片刻也快速的行动起来。
不过有些人则是彻底放弃了。
顾安侯夫人的考题太难了,她们已经做好了下个季度再来的打算。
时间就这样一分一秒的过去。
这次的规矩限制是半柱香的时间。
台下的人更是屏住了呼吸,不敢多说话,生怕扰乱了台上人的心神。
“二十八,二十九,三十!”
最后一个话音落下,从参加的三百多人来看,不过是两关,便所剩无几,只是寥寥的三十人而已。
顾安侯夫人淡定的喊了声,“时间到,所有人便都停止不动。”
其实第二关是对于第三关的承接过渡作用。
重要的是大家烧出来的水温的气候的掌握。
若是都是由顾安侯夫人统一提供的,那边难分胜负了。
上局输掉的二十人直接被请了下去,留在砂锅旁边的三十人继续下一步。
每人可以选一种自己最擅长的茶叶,但是茶具都是一样。
用刚刚自己烧出的水进行冲泡。
不同的茶叶,有不同的讲究,顾安侯夫人提供的是很普通的竹木茶具。
俗话说,工欲善其事,必先利其器,原本还有很多人打算在过关之后,用着自己的宝贝茶具,或许还能弥补些茶艺上的不足,可是这最简单的竹木却是半分优势都没有。
卫音的脑中快速的运转着。
第一轮的比试,她拿到的试题是六安瓜片,六安瓜片属绿茶的一种,产地安徽。
竹木茶具,虽然很常见很普通,但是想来顾安侯夫人不会平白无故的出些没有关联的题目。
方才隐约见着卫欢的茶叶,好像也是绿茶的一种。
卫音的脑中灵光一闪,莫非此番的考题的主题是绿茶。
若是如此推断的话,是不是这关其中的关窍也是在绿茶身上。
台上只有三十名选手,台下的夫人们也看的仔细,一边观看比赛,另一边说说闲话八卦是必然不可少的。
“哎,你们瞧着哪家的姑娘会在今年崭露头角。”一个打扮的高贵的夫人问道。
她们之所