刚坐下,他们便一唱一和,把高得富早先胡乱烹饪,闹出的那些笑话,添油加醋讲出来……原本只是把人吃坏了肚子,从他们嘴里讲出来,就成了上吐下泻,差点丢了命。
很多食客们听了这些谣言,自然大倒胃口,许多人纷纷起身,宁肯不吃这顿免费餐,也不愿把命丢了。
高得利看到黄传贵捣乱,忙出来稳定局面。
高得利做一个四方揖,说道“感谢各位高朋捧场,今日小店重新开业,各式菜肴和酒水全部免费,想吃什么各位尽管点就是。”
“小高掌柜,你家这炒菜,真是汴梁城的那种神技么?”黄传贵带来的帮闲满带恶意的问道。
还不待高得利答话,旁边便又有一个帮闲衬腔道:“怎么可能?去汴梁学艺的话,只是赶路怕就要一个多月!”
“那告贴上怎么还说,不用去东京城,天然居就能吃到炒菜!”
“这个……这个就得问小高掌柜了!”
几个帮闲在旁一唱一和的给高得利找难看。
好在高得利当掌柜的也有些经验了,风风雨雨也多少经历过一些,这是还算勉强能撑住局面,微笑道:“各位,是不是真正的炒菜,大家尝过便知!“说着指了指柜台后面的一长溜刻着菜名的竹牌,又道:“这是本店菜单,各位想吃什么尽管点便是!”
“那是不是东京城的那种炒菜,小高掌柜总得给个准话啊,不然就以前二掌柜的那手艺,我们可不敢吃,吃死人怎么办!”那帮闲不依不饶的道。
高得利不禁有些恼了,脸色涨的通红。
“诸位,听我一言。”特意打扮光鲜的黄传贵,和他的帮闲占据了最好的一桌,此刻分外扎眼。只听他慢条斯理道:“我们坐酒楼的不能只靠嘴巴,而是要靠一手好菜说话。煮得一手好菜,就是天王老子!要是饭菜不行,就得关门停业,从此离开酒楼业,不能丢我们祖师爷的脸!大家说,是不是?”
“说的对,说的太好了!”众人自然听出他这话里的火药味,却还纷纷叫好,看来那个时代都有看热闹不嫌事儿大,喜欢起哄架秧子的。
高得利此时火气也有些上来了,不由忍不住得大声道:“对,黄掌柜的说得对,谁做得菜不好吃,谁就应该离开酒楼业!”他此时其实信心十足,自家的菜肴早已今非昔比了。
“好,就是这么个理儿!”黄传贵见高得利入毂,不由得暗喜,当下接着道:“那咱们便尝尝高家二掌柜的手艺!”
黄传贵起身来到菜单旁想要点几个菜。他已经打定主意,待会不管菜肴好不好吃,反正就是带着那几个帮闲起哄说不好吃,弄高得利个灰头土脸,看他以后还如何好意思干这酒楼!
不过等黄传贵来到柜台旁,看到那一长溜的竹牌时,这才发现,上面什么“爆炒某某、滑炒某某、某某小炒、葱爆某某”,用的食料都见过,但作法却一个也没听说过。黄传贵只得不懂装懂的,装模作样的点了几道菜。
大家见黄传贵点了,每桌也都有上前点了几道菜。虽然天然居说是免费,但大家倒是都没点太多,怕难吃,可别真如黄传贵所说的那样,吃坏了肚子,那可就得不偿失了。
黄传贵看着大家都去点菜,不禁冷声嘲讽道:“呵呵,这天然居就高二一个厨子,这顿饭怕是得吃到天黑……”
不过这种情况钟浩和高得富早有准备,今天柜台旁边的那些菜单都是些做起来比较省时省力的菜肴,今天一早高得富就把食材改刀备好,只等下锅炒制。至于那些麻烦些的菜品,今天只能欠奉了。
钟浩帮着高得富炒菜,那几个新雇来的少年伙计则主要负责传菜,他们改刀、炒菜暂时做不了。