羊肉也才五六十文钱。四百文足足顶上普通人家大半月的生活费了，所以这牛肉，普通人家还真吃不起。好在钟浩现在每月有天然居三四十贯的分红，也算是有钱人了，吃点牛肉还是舍得的。
路上钟浩还去牙行找了几个泥瓦匠，让他们下午去自家给挖地窖。
钟浩有些心痛的从篮子中拿出几块土豆，准备做土豆烧牛腩这可是宝贝啊，吃了还真有些心痛。
柴房里有新鲜的胡萝卜，此时正是胡萝卜上市的时节，土豆炖牛腩加上些胡萝卜味道也不错。
将土豆和胡萝卜去皮、切块备用。将割来的牛肉切块，焯一下水。起油锅，将牛腩倒入锅中翻炒，然后再加姜片、葱段、八角、桂皮翻炒，等肉色变白，把土豆和胡萝卜倒上，加上酱汁和一些清水，小火慢炖两刻钟，再用大火收汁。
很快一盆香气四溢的土豆炖牛腩便做好了。
钟浩一家现在吃饭，都是在店铺里吃，因为徐氏要顺便照顾生意。而平常家里做饭，一般早饭、午饭都是婉儿做得，因为徐氏白天要照顾生意。本来钟浩要做得，可是徐氏还是那句话：君子远庖厨，坚决不让钟浩进厨房。
钟浩觉得：徐氏是铁了心要把自己往四体不勤，五谷不分的无用书生上培养。其实钟浩很想告诉自己姨母，其实君子远庖厨，说得是君子不忍心看到杀生，而不是说要远离厨房。
当然，钟浩知道徐氏也是为了自己好，在大宋读书出仕无疑是最成功的人生之路，徐氏劝自己读书和大宋大多数的父母望子成龙的心态是一样的。所以，钟浩只是暗地里去帮着婉儿做饭，并没有反驳徐氏的意思。
当然今天这菜是钟浩做得，因为婉儿没做过土豆，所以钟浩就跟徐氏申请今天他做饭，理由是：怕婉儿糟蹋了土豆。
“啊，浩哥哥，这个土豆真好吃，又面又软，嗯，还有牛肉味！”
“嘿，婉儿舌头真灵，竟然能尝尝土豆里有牛肉味”，说完，钟浩便哈哈大笑起来，用牛肉煮得，可不得有牛肉味嘛！
“臭哥哥，又笑话我”，婉儿寻思过来，不由气得要起身挠钟浩痒痒。
徐氏在旁微笑着看着打闹的钟浩和婉儿，满脸洋溢幸福，劝道：“好啦，好啦，你俩别闹了，快先吃饭！”
“嗯嗯，吃饭”，钟浩趁机摆脱了婉儿的魔爪。“姨母尝尝我种得土豆。”
“嗯，味道挺好！这种作物姨母以前怎么没见过，你怎么知道这种作物能吃得？”
“这个……这个是我在山里找到的，我以前曾在一本轶失古籍上看到过关于这种作物的介绍”，钟浩遇到没法解释的，就往轶失古籍上推。像烧酒、炒菜、制冰，徐氏以前都问过钟浩哪里学得，钟浩都推说是从轶失古籍上学到的。
“哦”，徐氏倒没有做他想，只是觉得钟浩博览群书，很有知识。
“姨母你知道吗？这土豆既能当粮，又能做菜，亩产最少也得有十石。”
“亩产十石!？这么多？”徐氏不由的惊呼。
“是啊，这东西不挑地，也耐旱，好种得很，而且产量还高，当真是宝贝啊！姨母，你说我把这宝贝进献给官家，官家会不会给我个官儿做做？”
“这……这姨母可不知道！”徐氏说到这，话锋一转，沉声道：“不过，姨母知道你好好读书，只要考上进士，一定会有大官做的。你说这土豆亩产十石什么的，不会是又不想读书了吧？”
“哪有，姨母不要生气，我只是随便说说，我挺喜欢读书的！”
“那就好，以后不许去鼓捣那些杂七杂八的事情，在家好好温书。你看过那么多书，有那么多学问，好好读两年