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第673章 陛下多虑了(3 / 3)

人自家弄点,今年那是由官府组织人去挖葛,加工,制作葛粉。

“这粉闻着挺香!”

李世民看到李超拿冷水搅抖葛粉,搅成糊糊,笑着说道。

“这可是好东西,跟藕粉差不多,论营养不比米麦差,就是加工不易。做葛根糍粑,其实还有种更直接的办法,就是弄出来的葛粉饼直接做。”

拿起一个平底锅,倒点油,热至六成左右。

李超把葛粉稀糊倒入锅里,摇晃摊成一张薄饼,荡平中间部份。

他熟练的缓慢转动锅子,慢火煎黄,再翻煎另一面。

“这就可以吃了?”

李世民站在旁边看着饼已经两面煎黄,有些迫不急待了。

“可以吃,不过也可以再加腊肉炒,更有味道。”

李承乾闻着香味进来,看到李超在切腊肉,直接先拈起一片切开的饼放入口中,“嗯,葛根糍粑好香。”

腊肉早已经洗净切片,李超淖水,把煎好的葛根糍粑加入同炒,加入盐等调料,一会就炒好出锅。

李世民看着这盘葛根糍粑腊肉,不由点头赞叹,葛根糍粑光泽油亮,半透明带点白色。夹起一块偿下,表皮脆香,咬破脆皮,柔软香糯,回味甘甜。而腊肉与糍粑同炒后,也没有那么油腻,清爽可口,熏香渐轻,幽然回味。

“回味无穷,好!”

李世民点头称赞,太子承乾则根本不做评价,因为他正埋头猛吃,哪有时间来评价。这是他跟妹夫们一起吃饱总结的经验,吃饭的时候千万别说话,不是因为吃饭说话失礼,而是因为吃饭说话,好吃的都会被抢光。(未完待续。)

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