心腹们散去，各自准备。
而掌柜的则整理了一下衣衫，稳了稳心神，走出内堂，准备去见那位神秘的年轻公子。
他的心中虽然充满了疑虑和担忧，但也暗自做好了应对各种情况的准备。
不一会后。
掌柜急匆匆地从后堂走了出来。
他一边整理着自己的衣衫，一边打量着苏哲，心中也在快速猜测这位客人的身份和来意。
掌柜的来到苏哲面前，堆起一脸笑容，恭敬地问道：“小人是这里的掌柜，不知大人光临，有何指教？”
苏哲淡淡一笑，从容回答。
“我只是听说大河酒楼的名声，特来品尝一番。”
“不过，我对你们酒楼的背景也颇感兴趣，或许我们可以好好谈谈。”
掌柜的听到苏哲的话，心中一紧，但表面上还是保持着镇定，回答道：“大人说笑了，我们酒楼只是做点小本生意，哪有什么背景。”
“大人想吃什么，尽管吩咐，小人一定尽力满足。”
苏哲微微颔首，他知道这场心理较量才刚刚开始。他决定先不急于行动，而是通过对话来观察掌柜的反应，寻找可能的线索。
同时，他已经暗中吩咐锦衣卫在周围布控，准备随时采取行动。
苏哲坐在酒楼的大堂中，他的笑容温和，但眼神中却透露出一丝锐利。
他看似随意地说道：“我想吃三大山寨的根基，掌柜你说我能吃吗？”
这话一出，顿时让掌柜的脸色大变。
掌柜的心中掀起了惊涛骇浪，他心中快速思索：“这人究竟是谁？他难道知道这里杀我们的情报据点？”
掌柜的心中虽然惊疑不定，但表面上还是尽力保持着镇定，试探性地询问：“请问公子尊姓大名？”
他的声音中带着一丝颤抖，但更多的是想要确认对方身份的迫切。
苏哲看着掌柜的反应，知道自己的话已经起到了效果。他微微一笑，从容回答：“在下姓苏，单名一个哲字。”
掌柜的心中一紧，脸上的笑容变得有些僵硬。
他知道苏哲这个名字在安阳城乃至整个大魏国都代表着什么，也知道苏哲的智谋和手段。
面对眼前这位年轻辅国公，他感到了前所未有的压力和恐惧。
他意识到自己已经暴露，苏哲显然已经知道了他的身份和酒楼的秘密。
掌柜的心中充满了矛盾和挣扎，他知道继续隐瞒下去可能会激怒苏哲，但坦白又可能意味着生命的危险。
在这种生死攸关的时刻，掌柜的选择了表面上的顺从，他只能硬着头皮，尽量用平静的语气掩饰内心的恐慌，笑着说：“见过辅国公，小人有眼不识泰山，不知辅国公大驾光临，实在是失礼了。”
苏哲看着掌柜的反应，微微颔首，他的眼神中透露出一种洞悉一切的锐利。
他平静地回应道：“掌柜的不必多礼，我只是随意走走，看看这大河酒楼是否如传闻中那般出色。”
掌柜的心中稍微松了一口气，但仍然不敢放松警惕。
他知道苏哲的到访绝不简单，可能随时会有进一步的行动。
于是，他继续说道：“辅国公请上座，小人立刻让人准备最好的酒菜，为您接风洗尘。”