炖了,刚好等于对往日的那种苦日子说再见了。
“二柱,既然你要庆祝,那就找根粗一点的竹竿,把这猪腿给挑下来吧,嫂子帮你们炖了吃!”
一听林美珍也同意炖猪腿吃,吴小莉也是很兴奋道:
“是啊,如今咱们的日子都是越来越好了,可谓是昂首阔步奔小康,是应该剁了猪腿庆祝庆祝!”
“美珍姐,咱们豆腐坊不是刚好有现成的豆腐吗?我就是想要吃你亲手做的猪肉豆腐炖粉条!”
提到吃的,吴小莉也是表达了自己的见解。
虽然她们家养猪,平时自然没少吃猪肉。
可是这种腌制过的火腿的味道,可是另一种不同的风味,让她早已是垂涎三尺。
就这样,李二柱按照嫂子的提议,在院子里找了一根又粗又长的竹竿,便把头顶上的火腿给挑了下来。
可由于那个火腿实在是太大了,他们三人根本就吃不完,仅仅砍下一半,就跟豆腐粉条一起炖煮了起来。
正应了那句话,真正上等的食材,根本不用太复杂繁琐的操作。
嫂子仅仅烧开了地锅,把剁好的火腿、豆腐、粉条相继放进去。
简单的炖煮上一两个小时,这道香气四溢的美食也就出锅了。
最应该是不缺猪肉吃的吴小莉,反而是最馋的那一个,都快馋成偷鱼吃的小花猫了。
林美珍特意给她盛了满满一大碗。
“你啊,到底是咱村的大学生呢,这是连吃相都不要了吗?”
林美珍不禁很她开玩笑道。
“嘻嘻,谁让美珍姐你做的太好吃呢?我不把舌头吃进肚子里都不错了,还要啥吃相呢?”
吴小莉双手接过碗来,端到院子里的石磨上,就迫不及待地开动了起来。
李二柱也是紧跟着端着一口大碗,盛的满满当当的,紧挨着吴小莉一起吃了起来。
林美珍平时饭量不怎么大,不过当她看到两人吃的是那般的满足。
自己则是盛上半碗,三人一起吃了起来。
而在这种偏僻的小山村,在庆祝一些大事发生的时候,能吃上炖肉这种杀猪菜,已经是最高规格的庆祝方式了。
但继往开来,庆祝的同时,李二柱却不会就此就会停下脚步,踌躇不前了。
这次还阳堂开业,让他接入了太多的城里的老板,给了他更多发展的机会。
同时也给了他巨大的压力。
让他认为,一个石头村,乃至青山镇早已困不住他的脚步,是时候走出去看看外面的更大的世界了。
但是这一切也不能操之过急,等他把村子里镇上各项事情安排妥当了,便可以带着嫂子去城里转一圈了。
毕竟城里也有很多事情等着他们去做呢。