张鑫的本质，曲大厨也一样，全组的希望都落在颜雪落身上。
“闺女，你打算做什么菜？”曲大厨看向颜雪落。
颜雪落说：“节目组规定至少要做四菜一汤，我原本打算做一道土豆牛肉粒，但是我们的牛肉被强制没收了。”
曲大厨点头，之前的录制他们虽然没有看到，但在后台能听到声音，知道有一组人被没收了牛肉。
颜雪落接着说：“然后我们还被强制了一种特殊食材蝎子，必须做成菜。”
曲大厨苦着一张脸，虽然胜负和他们这些厨师没太大关系，但他还是希望自己指导的组有好成绩，只是现在看来，太难了。
大多数人看到蝎子的第一反应是害怕，这一组张鑫不顶用，只有颜雪落一个小姑娘，也不知道她能不能克服恐惧烹制蝎子。
就算烹制出来了，等会进场的观众看到蝎子，估计很多人都不敢吃，这一组的分数注定不会高。
“曲大厨，我已经有想法了。”颜雪落说。
曲大厨这时才发现这个小姑娘情绪太稳定，虽然遭遇了各种针对，但她没有抱怨，也没有情绪崩溃，而是迅速开始思考对策。
“你说出来，我给你参考参考。”
颜雪落挑选的食材里，除了牛肉，还有一块猪骨，她一开始打算做土茯苓山药猪骨汤，但是牛肉没了，又多了蝎子。
很多人接受不了吃蝎子，只要想拿高分，蝎子就不能做成一道菜。
“所以我打算不做土茯苓山药猪骨汤了，改成做土茯苓蝎子汤，还做一道酱猪骨，用来弥补土豆牛肉粒。”
曲大厨听了眼前一亮。
对啊，把蝎子做成汤，只要不把蝎子捞上来，只给观众喝汤，他们根本不知道这汤是用蝎子煮的，自然不会有恐惧心理。
“曲大厨，这么做有问题吗？”颜雪落问。
曲大厨连忙道：“没问题，太没问题了，就这么做，闺女，你哪方面需要我指导？”
颜雪落觉得自己哪方面都不需要，她自己就能做出来一桌子菜，也不想自己干活的时候有人在旁边巴拉巴拉说一大堆。
于是她委婉道：“我觉得我的厨艺还可以，要不曲大厨您在一边看着，如果我有做得不对的地方，您再开口纠正？”
曲大厨巴不得闲着，一口答应：“行，我在一边看着。”