回到兰溪村,洪福瑞帮着卫竹英,把东西搬到了院子里。
萧淑兰看着这么多东西,惊呆了:“竹姐儿,这都是买的啥呀?”
“娘,这是我买的绿豆。”
“绿豆?竹姐儿,咱们买这些做什么?”
卫竹英把自己的想法告诉了萧淑兰:“娘,咱们现在分家了,比不得从前在卫家时,我们凡事都要靠自己。所以我想着,咱们做点绿豆糕拿出去卖,我去过镇上的糕点铺子看过了,价钱都挺贵的,咱们就自己做了拿去卖。”
萧淑兰知道,糕点铺子里的都挺贵,卫文昌在世时,也是勉强能买个一两块尝尝鲜。
听说卫竹英有这样的想法,自然是全力支持的,可有不好的念头出现在她的脑袋里:“竹英,咱们去摆摊,会不会被当官的赶走,不让我们摆摊?”
萧淑兰从前去镇上的时候,可看过不少当衙役的不让他们摆摊。
卫竹英让她安心:“娘,你放心吧,我都打听好了,您就只管帮我忙就成。”
“成!”
卫竹英把买的东西都拿进了厨房,然后拿了一斤的绿豆放入盆里里后再放水泡,等第二天一早就好了。
做好这些,卫竹英又给去辣椒苗浇水,接着开始做晚饭。
卫竹英看着厨房的柴火快没了,心想,明天该去捡柴火了。
今日的晚饭就比较简单,两个包子混着清粥小菜,又得了一顿。
第二日一早,卫竹英就拿着背篓与昨日买的镰刀,进山砍柴。
路过林云舟家,发现他并不在屋里。
回到家里,已经是中午了,卫竹英卸了柴火,就直奔厨房。
绿豆已经泡发好,就等着她做了。
卫竹英先用把泡发好的绿豆皮搓掉,该说不说,搓皮这个环节是真费手,看来之后得找个人来帮着做才行。
小半个时辰后,卫竹英才把皮搓完,之后把洗干净的绿豆放入蒸笼里蒸上一个时辰,接着把蒸好的绿豆放入盆里捣碎,反复两遍。
绿豆糕的大部分过程就做好了,然后把捣碎的红糖放入捣碎的豆沙里,接着就可以开始映出绿豆糕的形状。
卫竹英拿起一小坨绿豆泥,捏紧,压实,再放入昨晚做好的模具当中,一块完整的绿豆糕就做好了。
这绿豆糕的做法也是卫竹英从卫文昌留下的书里看到的,今日是第一次做,竟成功了!
“娘,你快来尝尝!”卫竹英叫萧淑兰,“尝尝这味道咋样?”
萧淑兰到厨房看到了印着图案的糕点:“竹英,你这糕点看着挺好看的。”
卫文昌曾经教过萧淑兰识字,所以她认得上面的糕点写得是“绿豆糕”三个字,“绿”字有九个,“豆”字有九个,“糕”字有九个,单独印花的有九个,刚好一斤能做三十六个。
萧淑兰尝了尝:“竹姐儿,这味道真不错!只是……”萧淑兰顿了顿,“只是这糕点实在是贵重,像我们这样的普通老百姓,恐怕买不起……”
卫竹英道:“娘,我知道你说的这个我都懂,你就放心,咱不愁没生意。”
做好的绿豆糕又被卫竹英拿去给了村长家一点,之前帮她说话的婶娘家一点,林云舟那里一点,还有翠莲家也分了些。
到翠莲家时,恰逢翠莲娘正在做饭,翠莲正在房里绣帕子,卫竹英给翠莲娘和翠莲打了招呼,翠莲娘淡淡的,只是笑笑。
卫竹英放下糕点,就离开了,翠莲忙追出来,塞给卫竹英几个铜板:“竹英,这点钱你先拿去应急,你和兰婶子过得苦,先拿去用着。”
卫竹英心里感动着,这两个铜板也是翠莲的私房钱,应当是她做绣工攒的钱,卫竹英道:“翠莲,不用了,我和我娘挺好的,反