第81章 腊肠(1 / 2)

林云舟打好酒回来,还没见着冯婶一行人来,卫竹英道:“菜已经做好了,我去地里看看他们。”

林云舟将桌子上的菜都盖好:“我和你一起去。”

锁了大门,二人就一起去了地里,就见冯婶几人还在地里劳作着。

林云舟道:“叔叔婶子,吴嫂嫂,你们来帮我和竹英卫实在是感激,但是现在天快黑了,竹英已经做好了晚饭。”

“咱们先收拾一下把饭吃了,剩下的明天再来干,要是你们饿着帮我们二人做活,我们心里实在是过意不去。”

芳婶心里有些失落,本来想着今天就把这块地干完的,没想到还是剩了些,芳叔道:“既然这样,大家就先把手里的活停了,回去吃饭,可不能辜负他们的心意。”

“好!”

众人收了手里的工具,就去一边的河中洗手,就同卫竹英和林云舟一起回去了。

还未入夜,院子里面小,林云舟就搬了桌子到屋子外边的树下,刚好还能看看远处的青山和落下的夕阳,别有一番滋味。

卫竹英去厨房端菜,吴嫂嫂体谅卫竹英也帮着去端菜,剩下的冯大力和芳叔就去帮着拿碗筷盛饭。

林云舟道:“两位叔是先喝酒还是先吃饭啊?”

冯大力道:“我想先喝点酒,别倒多了,不然你婶子受不了酒气。”

芳叔也道:“我也要先喝酒,也少来一点,你芳婶也不喜欢我喝酒。”

林云舟脸上露出笑意:“两位叔,看来你们是真怕我婶子。”

冯大力问道:“怕?我们两个当然怕了,难道你不怕你家媳妇?”

林云舟边思索边为他们倒酒,才最终说出几个字:“我也怕。”

芳叔喝过一口酒:“怕媳妇是好事,没什么丢脸的。”

看到他倒酒的瓶子,芳叔问,“难得今天高兴,你陪我们喝点?”

林云舟婉拒:“叔,我不会喝酒。”

冯大力一把揽过他:“男人怎么能不会喝酒呢?把碗拿来,我给你倒上!”

容不得林云舟拒绝,冯大力已经倒了整整一碗:“快喝,别浪费了叔的心意!”

林云舟不会驳冯大力的面子,他会喝酒,但又有些担心喝了会失态:“叔,这样吧,大家先吃饭,吃完了咱们再一起喝。”

“好,叔就遂了你的意!”

村里人虽然也区分男女有别,但在一些方面也没有那么大的区别,加上兰溪村民风淳朴,男女是能一桌吃饭的。

吴嫂嫂夹了一块土豆片,吃完后道:“竹姐儿,你这个土豆是咋做的,怎么这么好吃?”她又把每个菜都尝了一遍:“快教教我,你咋做的?”

卫竹英道:“其实这就是普通的炒土豆片,但是在做法上有有些不同,要准备的是有土豆、蒜姜葱,干辣椒,没有辣椒用茱萸也可以,加上花椒和盐,还有油。”

“先把土豆去皮切成薄片,用清水浸泡片刻,趁着这个时间,就把蒜和姜切末,葱切段,干辣椒切段备用。”

“然后锅中倒入适量的油,热锅凉油,烧热后加入土豆片,小火慢炸至表面金黄,再捞出来沥油。最后锅中留少许底油,加入蒜末、姜末、葱段、干辣椒和花椒,小火炒香。”

“最后加入炸好的土豆片和盐,快速翻炒均匀,就可以了。”

卫竹英说得很慢,但显然吴嫂嫂没听明白:“哎呀,这就炒一个土豆片又是油又是葱姜蒜的,怎么这么复杂?”

卫竹英笑道:“嫂嫂,这做好吃的本来就不要怕麻烦,何况我还是说的这几道菜里最简单的,嫂嫂要是想学,可以改日来我家里,我也可以一起教你。”

吴嫂嫂摆手,这步骤已经如此复杂了,而且还要用过一遍油才得

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