第54章 拥有幸福(3 / 4)

蓝花就做好了。罗姨还煮上一锅香浓的番茄鸡蛋汤,她先将番茄洗净,切成小块,锅中倒入少许油,放入番茄块翻炒出汁,然后加入适量的水烧开。

接着,罗姨将鸡蛋打散,缓缓地倒入锅中,形成漂亮的蛋花。

最后,加入适量的盐、鸡精和葱花调味,番茄鸡蛋汤酸甜可口,非常开胃。

晚餐相对清淡一些。罗姨会做一份虾仁冬瓜汤,她先将冬瓜去皮去籽,切成小块。锅中倒入适量的水,放入冬瓜块煮至软烂。

然后,她将新鲜的虾仁洗净,去除虾线,放入锅中煮熟。

罗姨在汤中加入适量的盐、鸡精和葱花调味,让这碗虾仁冬瓜汤汤鲜味美。

再来一份胡萝卜炒肉丝,罗姨将胡萝卜洗净,切成丝。猪肉切成丝,用盐、料酒、淀粉腌制一会儿。

锅中倒入少许油,放入肉丝煸炒至变色,然后加入胡萝卜丝继续翻炒。胡萝卜丝在锅中变软,散发出淡淡的甜味。

罗姨加入适量的盐、生抽和鸡精调味,让这道菜色香味俱佳。主食可能是一碗细软的面条或者一份小米饭。

有时候,罗姨还会为裴奶奶做一些传统的小吃。比如香甜的南瓜饼,罗姨先将南瓜蒸熟,然后用勺子将南瓜压成泥。

她在南瓜泥中加入适量的糯米粉和白糖,揉成面团。接着,罗姨将面团分成小块,搓成圆形,再压扁成饼状。锅中倒入少许油,将南瓜饼放入锅中煎至两面金黄,南瓜的香甜与糯米粉的软糯完美结合,煎至金黄酥脆,让裴奶奶吃得赞不绝口。

或者是一碗细腻的红豆沙,罗姨将红豆洗净,放入锅中加水煮至软烂。

她用勺子将红豆压成泥,然后加入适量的冰糖,继续煮至冰糖融化。

红豆沙煮得沙沙的,加上适量的冰糖,甜而不腻,既可以当甜点又可以当加餐。

罗姨还会根据季节的变化调整菜肴。在夏天,会准备一些清凉解暑的食物,如绿豆汤、凉拌苦瓜等。

绿豆汤煮得浓稠,绿豆颗颗饱满,入口清凉甘甜。凉拌苦瓜则是将苦瓜切成薄片,用盐腌制一会儿,去除苦味。

然后加入蒜末、醋、生抽和香油调味,口感清爽。而在冬天,则会做一些温暖滋补的菜肴,如羊肉萝卜汤、红烧排骨等。

羊肉萝卜汤香气四溢,羊肉鲜嫩多汁,萝卜软烂入味。

红烧排骨色泽红亮,肉质鲜嫩,味道醇厚。

总之,罗姨用心为裴奶奶准备的每一道菜肴,都充满了对裴奶奶的关爱和照顾。

晚餐时间,是一家人最欢乐的时刻。他们围坐在餐桌旁,分享着一天的故事和心情。

裴煜洲会讲述他在工作中的趣事和挑战,孟沅则会分享她在公司里的点点滴滴。

裴奶奶静静地听着,时而露出会心的微笑,时而插上几句话,让整个氛围更加融洽。

饭后,裴奶奶和罗姨常常会一起坐在客厅的窗边,看着窗外的夜景,回忆着过去的日子。

裴奶奶会说起年轻时的故事,罗姨则会在一旁静静地聆听,不时地插上几句感慨的话。

“罗姨啊,还记得我年轻的时候,那日子过得可艰苦了。”

裴奶奶微微眯着眼睛,陷入了回忆之中。

罗姨微笑着点点头,“老夫人,我知道呢。您那时候吃了不少苦,不过现在好了,有少爷和少奶奶这么孝顺,您就好好享享清福。”

裴奶奶叹了口气,“是啊,现在我很满足。有你们在身边,我这心里啊,踏实得很。”

有时候,罗姨会陪着裴奶奶在小区里散步。罗姨小心翼翼地搀扶着裴奶奶,一边走一边和她聊天。

“老夫人,您看这花开得多漂亮啊。”罗姨指着路边的花朵说道。

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