烟说道，“我向来奖罚分明。”
“我想买猫。”游安筠说道，“我看好了一只猫，特别好看，但是因为是波斯传来的，所以有点贵……”
游安筠小心翼翼地看着苏锦烟。
苏锦烟大方地同意：“你买下了它就得为它负责，波斯猫很娇气，你要花很多时间照顾它。如果你只是图几天的新鲜，那我劝你不买。一旦买下它，它就是你的朋友，你的伙伴，你就得照顾它保护它，你可以吗？”
“我肯定可以，我保证好好照顾它。”游安筠急切地说道，“母亲，求你了。”
“采樱，你带他去买吧！”苏锦烟吩咐采樱。
“可是夫人， 如果奴婢走了，这些账本要什么时候才能看完呀？”采樱说道。
“我可以帮夫人清理这些账本。”贺靖轩说道，“小生不才，在算学方面还是有点心得，应该难不住我。”
“那就麻烦贺公子了。”采樱说道，“小少爷，我们走吧！”
贺靖轩把门合上，再插好闩。
“你关门做什么？”苏锦烟开始不自在起来。
“你需要吃点东西了。”贺靖轩把糕点端过来。
“那也不用……”
贺靖轩在她旁边坐下，拿过一本账册。
苏家有专门的账房团队，而那些老账房都是苏家的家生子，与苏家牵扯甚多，所以不敢背叛苏家。
虽然如此，但是苏锦烟作为各大店铺的东家——最高决策者，必须了解各大店铺的经营情况。因此，账本是最容易看出问题的重要途径。
苏锦烟见贺靖轩看得这么认真，拿起糕点吃着。
“这个店铺的掌柜不太懂得生意。”贺靖轩说道，“你看这里，从账本来看，他卖出的大多数是新货，也就是正当红的新品，之前的却卖不出去。为什么不想着把那些旧品重新打造再售卖呢？”
“你说得对，我派人安排一下。”
“还有这里，从供货的商家来看，他临时换了商家，新换的这家看起来比之前的那家便宜，但是明显成色不如之前那家。”
“你怎么看出不如之前那家的成色？”苏锦烟问。
“因为损耗的材料更多了。如果材料更好，不可能损耗这么多。因此只有一个结果，那就是新换的这家看起来便宜，其实更不划算。”贺靖轩放下账本，看着苏锦烟说道，“你经营这么多店面，这么明显的事情肯定瞒不过你，所以你早就知道了是不是？”
“这个掌柜是游老夫人安插过来的新眼线，我等着钓大鱼再收网，所以没有搭理他。”苏锦烟说道，“不过，还是谢谢你。”