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第51章 一起吃(1 / 2)

“姐姐,你醒了?”

世从外面翻了木薯粉进来,看到木小花坐在床上发呆愣了下笑着问。

“嗯。”木小花看向他扬起笑点头,睡了一觉起来整个人都精神了,伸了个大大的懒腰下床,“木薯粉有没有晒干一点。”

“干了很多。”世眼睛亮晶晶的稀奇道:“干的淀粉白白的,好细好滑。”

木小花笑着揉了下世的脑袋往外走,站在山洞口看着外面高照的艳阳,眯着眼伸了个懒腰,朝正在晒的木薯淀粉走去,随手翻了翻。

时间已近中午,“可以做午饭了。”木小花嘀咕,朝山洞叫:“世,拿个大碗出来。”

“哦!”世应了一声,立即放下竹篮,拿了个大碗飞快跑出山洞,“姐姐,要碗做什么?”

“装一点干淀粉去做好吃的。”

“做什么好吃的?”一听木小花说要做好吃的世眼睛顿时一亮,蹲在木小花身边把碗递给她。

木小花接过碗,抓了上面一层干一些的淀粉放到碗里,道:“南瓜汤圆跟南瓜饼。”

“肯定很好吃。”世笑眯眯的满脸期待。

木小花笑:“你怎么知道好吃?”

世自豪道:“姐姐做的东西都好吃。”

“嗯。”木小花非常不谦虚的点头:“这话倒是没错。”

装了木薯淀粉回山洞,两人就忙开了,世负责生火,木小花先去切了点生南瓜,待世把火生好,熬南瓜汤。

把南瓜汤熬上,再用另外一个小陶罐烧上水,木小花把蒸好的南瓜拿一半出来捣成泥,在干净且干燥的盆内撒上一些干淀粉,把南瓜泥放到盆内,再按比例加入木薯淀粉开始揉,直到把淀粉跟南瓜泥揉成均匀柔韧的一团。

木小花先做汤圆,汤圆很好做,只需再捏出需要的大小揉圆即可。

因为只有两个人,汤圆吃多了腻,木小花做得并不多,拇指头大小的汤圆一人十来个,剩下的全都做南瓜饼。

原本南瓜饼还要加一些糯米粉,这样会多一些韧劲,不过现在没有也就没办法了。

南瓜汤跟水都还没开,把汤圆揉好放着,剩下的粉团再揉一揉,放到砧板上揉成长条,用刀切成需要的大小,一个一个的再分别揉成团做成饼,为了方便木小花把粉团揉圆后直接用手压扁。

南瓜饼可煎可炸可蒸,木小花准备炸,因为她比较喜欢吃油炸的南瓜饼,因此把饼压得比较薄,看着压出来的一个个南瓜饼,木小花暗想,要是有椰丝就好了。

准备工作完成,木小花专心熬南瓜汤,陶罐受热慢需要的时间长,没有糖木小花要把南瓜彻底熬烂,以确保把南瓜的香味与糖分彻底熬出来,这样耗费的时间就更长。

不过为了美味,反正又有时间,等一等也没什么。

“姐姐,这个还要多久呀?”世看着搅拌着南瓜汤的木小花忍不住问,“那边的罐子里的水都开好久了,什么时候煮汤圆呀?”

“别急。”木小花淡定的搅拌着南瓜汤,“得把南瓜汤熬好,再下锅煮汤圆。往那边罐子加点水。”

“好。”世听话的去舀水。

在烧水的罐子加了好几次水后,南瓜汤终于熬好了,滤掉渣将汤分别倒入两个小碗中,一个小碗半碗汤,剩下的用大碗装着,接着煮汤圆。

汤圆熟得很快,再加上木小花做的个小,放入罐中沉下去的汤圆很快就浮了起来,木小花拿出装着南瓜汤的小碗把汤圆捞到碗里,递给等候已久的世:“来,吃吧,小心烫。”

世小心翼翼的接过,橙黄的南瓜汤配上剔透金黄的南瓜小汤圆,飘起的热

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