的话,什么东西她都能吃下去。
这种去腥的方法,在星际也许是每个会煮饭的人都知道的,但灰,却是在被迫的生活中,经由几次生吃鱼的经验,才慢慢掌握的。
她没想到自己只是被迫掌握的技能,能够用在这里。
这些鱼,鱼骨很大,小刺却很少,米格瑞娜小心的挑出里面的骨刺,将鱼身切成薄薄的片状,以烧烤牛排的方式,来料理这些鱼肉。
早年,为了去除鱼的腥味,她尝试了无数方法,发现烧烤和铁板是最能掩盖住鱼腥味的。只是即便那样,真要吃在嘴里,还是一股浓浓的令人反胃的腥味儿。
现在,她知道了鱼线的存在,也终于能够再次尝试。
当浓浓酱汁淋上的鱼排出炉的时候,两小也吸着口水飞了出来。
“来,来,快尝一尝!”
米格瑞娜切了一小块,塞进了灰的嘴里,一副期待的表情看着灰。
“怎么样?”
鱼肉残留的腥味被铁板上的酱料给遮掩住,嘴里,是不同于畜肉的鱼肉的细腻。
灰嘴角弯起,淡淡道,“很好吃。”
“太好了!”
两小和米格瑞娜都尝了几口,果然鱼腥味几乎没有。
米格瑞娜不由感叹,为什么她们就没发现这种去鱼腥味的方法。
“鱼是直接从湖里捕的,我们并没有花钱,这鱼排就以我们平时肉排一半的价格卖吧,你们说如何?”
饭馆里菜肴的价格已经很低廉,但米格瑞娜一点都不贪心,反而觉得自己要原本一半的价格已经占了大便宜似的,微微有些踌躇。
诺西西大大摇头,道,“不便宜,一点都不便宜了呢,灰可是用魔法抓住这些鱼儿的呢!”
粉晶晶也飞上米格瑞娜的肩膀,道,“对,而且米格瑞娜阿姨你可为了这鱼排费了不少心思呢,要这么多一点都没有不值得。”
米格瑞娜笑了,道,“说的也是,有哪里一个饭馆能找到让魔法师打下手的厨师啊,我们这道菜,要这么多,值!”
她语气中有着浓浓的骄傲,又带着几分亲近,让灰也眯起了眼睛,感受被他们注入心里的丝丝暖意。
第一盆鱼排,在几人的商议下,切成了小片,由米格瑞娜和灰一同端了出去。
“各位!”
“哟,老板娘啊,你总算舍得出来啦!”
“好久没见到你,还以为你被大卫金屋藏娇了呢!”
常客们善意的调侃着,米格瑞娜脸上一红,随即清清嗓子,道,“既然大家都是熟客,我也就和大家摊开说吧。”
“今儿个大雪,仓库里的食料都快用完了,我便尝试了用鱼做食材,做了新菜。”
“这是烤鱼排,大家要是觉得还行,就点了吃吧,要是不行,那我也不会勉强大家,早早收拾一下,关门算了。”
此话一出,熟客们都面面相觑。
都是平民区出身,那鱼肉的滋味,这其中还是有不少人熟知的。
“老板娘,你不是拿我们开玩笑吧。”
“是啊,这鱼肉能吃吗?”
米格瑞娜笑着,道,“我原本也是不信的,不过我家的孩子找了个好办法,能去除鱼肉的腥味,你要不信,可以尝一下。”
众人的眼光纷纷注视到了托着盘子的灰身上。
他们知道大卫一家向来乐善好施,过的紧巴巴的,还硬是资助了许多孤儿,这带着面具的孩子许是毁容了,后被他们收留的吧。
灰向来躲在楼上或者院子里,正