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第277章 推出新美食(1 / 2)

除了最开始的两天,加盟商们需要指导的地方有点多以外。其他的时间,就是饶名扬偶尔进行一下关键点的指点就行了。

因此,两天后,饶名扬时间宽裕了一点,就和左博豪一起,到了一家车行。然后,挑选了几个小时后,以一品居公司的名义,买了一辆商用越野车。

车子买好后,饶名扬也开始考虑推出厨神级抄手的事情了。

这个自然是不会由饶名扬自己来做的,还是像其他的美食一样,把厨艺教给餐厅的厨师,由他们来做。

根据前面几个厨师学习的厨艺的不同,饶名扬考虑了几个晚上后,决定把这个抄手的厨艺教给韩芹。

9月27日晚上,饶名扬打电话给卓雨,吩咐她第二天早上买食材的时候把做抄手的食材买好。9月28日,他要开始教韩芹做厨神级的抄手了。

听到饶总又有新美食要推出,卓雨自然欣喜万分,马上答应下来,并用小本子记了下来。

第二天,卓雨把饶名扬要的食材买好,带到了餐厅厨房里。

因为餐厅钥匙交给了卓雨,不用饶名扬一早来开门。因此,现在卓雨到达餐厅的时间,比饶名扬早了一些。

卓雨把那些用来包抄手的食材拿进厨房,被韩芹等人看到后,不由感到好奇。

“店长,这些东西,是用来包抄手的吗?”韩芹问道。

“是啊!饶总叫买的。”卓雨答道。

“饶总又要推出新美食,难道是抄手?”韩芹欣喜地问道。

卓雨点了点头,道:“昨天晚上饶总给我说的时候,是这样说的。说下一个推出的新美食,就是抄手,还是厨神级的。”

韩芹一拍手,道:“哎呀,你不知道,我从小就最喜欢吃抄手了!别人家里一般都是春节、元宵、端午等节日才包抄手吃,但我家里几乎每个月都要包一两回来吃。饶总推出抄手,真是太好了!”

卓雨道:“我也喜欢吃!不过,我不怎么在家里自己做。外面那些店里卖的,味道也不怎么样,所以我不经常吃,没有你们家那么频繁!不过,饶总研究的抄手,肯定与众不同、非同一般。而且,还是厨神级的,肯定非常好吃!”

韩芹点头道:“是啊!我也是非常期待!”

然后,等饶名扬六点过来到餐厅,往两锅高汤里添加好高汤精华粉后,韩芹就迫不及待的问道:“饶总,卓雨买了些包抄手的食材,她说是你吩咐的,要推出新的美食,就是抄手,还是厨神级的?“

饶名扬点头道:“是啊,怎么了?”

韩芹道:“我最喜欢吃抄手啊!能不能把这个抄手的厨艺教给我?”

饶名扬笑道:“本来就是准备教给你的!”

韩芹马上高兴道:“是吗?那真是太好了!”

然后,饶名扬就开始用卓雨买回来的材料教韩芹怎么做肉馅,佐料配比,要注意哪些问题,有哪些关键点。然后,包抄手的时候肉馅放多少合适,怎么包来好看,都一一教给她。

这一次,韩芹学抄手的厨艺可比学其他的厨艺快得多了。

不仅是因为她喜欢吃抄手,兴趣高昂。而且,也因为她自己经常在家里包抄手吃,本身基础比较好。

只是,以前自己包的时候,对肉馅各种食材的比例配比自然没有饶名扬的厨神级抄手这么严格。所以,最后做出来的肉馅,达不到顶尖的程度。

而且,像在肉馅里滴生菜油的秘密,以前韩芹也是不知道的。如果不是饶名扬教她,她也不知道原来还可以用生菜油来中和饺皮的碱性。

以前,她只知道抄手包好了后,煮出

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