有其他牛杂牛骨架之类的,根本放不下。所以只能让老欧辛苦一趟,开大车带他去送牛肉。
县城里边省事儿,就联系了五哥那一家牛肉馆,其他的饭店用牛肉的量都不大,而且不少饭店都是从他店里买牛肉回去做的,联系他一个就够了。
市里边联系了不少,但是都说的不是太死,这是第一次打交道,人家也不会把自己的生意全部放在不熟的人身上,肯定都有预备手段。
燕飞打过包票的,能卖多少是多少,卖不完就拉回来。大不了做成牛肉干,反正高档牛肉卖出去就是赚钱,这些就算亏点也无所谓——其实大家心里都明白,只要市里边能打开销路,也真亏不了。这里是万城市,牛肉馆子到处都是,有的家传牛肉馆子都是几十年的老店,老师傅一眼就能看出来牛肉好坏,有好东西不怕卖不出去。
其实剩下的除了分成好几堆的高档牛肉,还有一部分普通牛肉。高档牛肉是等着省城和香江来拉牛肉的车一到,装上车就万事大吉了。那些普通牛肉,省城的餐厅也会要一部分,剩下的就是燕飞自己留的了。
省城餐厅本来一直经营的就是普通牛肉,如果一下子把价格提上去那就会流失不少客户的,短期内营业额下降的太厉害,估计他们是不乐意看到的。以前他们用的普通牛肉都是在省城周边的市场上采购的,现在既然开始大量拉牛肉,干脆把这些牛肉也拉走一部分,这叫一客不烦二主,都省事儿。
这些普通牛肉的供应连协议也没有,如果高档牛肉越做越好的话,普通牛肉的用量就会越来越少,最终完全转型成高档餐厅。谁都知道做的越上档次,做别人没有的生意,利润会更高。
那一部分普通牛肉省城拉不完的,剩下的就是燕飞自己留的,上午准备给黑子办宴席用,至于说场里自己吃的和准备给亲戚朋友送的,等上午庞发回来就有了。
杀牛的这地方就算早上出太阳也不怕,树荫多的很,河风不断,牛肉放在这里也放不了多大一会儿,根本不怕质量变差。
看看还有点时间,燕飞就让人赶紧去睡一会儿,至于哑巴,他得赶紧回家,等着黑子家的人去接新娘,然后他还得跟着过来送亲。
燕飞则是趁机回到大棚那边,把新鲜的双孢菇采摘了几大筐子过来。
有空间帮忙干活就是快,等他忙完把双孢菇都带过来,黑子那帮人都是刚躺床上迷瞪那么一下。
没多大一会儿,陆陆续续的,黑子的家人亲戚朋友就到来了。他父母一直有点不爽快,本来乡里规矩,结婚都是家里孩子从大到小的,他们家老大小黑还没结婚,黑子这家伙就捷足先登了。但是事已至此,规矩什么的都只能扔一边,先开开心心把喜事办好再说。
有几个人拿着浆糊和写好的囍字就出发了,这个写着囍字的红纸只比巴掌大点。他们要从养牛场开始,沿着等会儿迎亲队伍出发归来的一路,到处贴囍字,不管是墙上还是树上,反正准备多少贴多少,贴的越多越好。
还要有个坐大门口的,来的亲戚都给条红绳子,绑在衣服中间的扣子上,表示喜庆。其实规矩多的很,要办的事儿也多的很。
比如排座位这种事儿就特别麻烦,送新娘的那些人要按照辈分安排座位,找好身份相当的当陪客等等。这些都是提前商量好的,摆多少桌宴席请多少人,还有预留多少桌都是早就定好的,到今天反而就是热闹热闹就行。
等到一溜的小车开过来,小黑就带着人马出动,准备去接新娘了。这些小车都是托人花钱找来的,还有辆小货车,是准备拉女方嫁妆的——嫁妆之中最多的就是被子,被子越多就越好,早些年结婚的准备的被子是一辈子都用不完的。
至于说需要