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第408章 卤粉(1 / 2)

“走了这么久,不累么?”

“还好。”

邵明渊认真看了乔昭一眼,笑道:“昭昭,我发现你很期待这次拜访故交。”

乔昭望着前方微微一笑:“是呀,许久没见了。”

二人踏入白云镇。

镇子上许多早点铺子已经坐满了食客,挑着担子的小贩走街串巷吆喝着,整个镇子有种淳朴的热闹。

“我们先吃点东西再去,你想吃什么?”邵明渊环视一眼,琳琅满目的南方早点让他看花了眼。

“吃一碗卤粉吧。”乔昭张望一下,伸手一指,“就去那家。”

那是摆在外面的一个小食摊,几张长桌,几条长凳,食客已经坐满了,还有不少就站在一旁吃得热火朝天,一对老年夫妇忙得满头大汗。

邵明渊弯了弯眼睛:“人那么多,应该很好吃,不过……卤粉是什么?”

乔昭抬眸,迎上对方茫然的表情,不由嫣然一笑:“想起来了,你是纯粹的北方人,没吃过。”

望着笑靥如花的少女,邵明渊心跳漏了两拍,温柔含笑道:“那昭昭请我吃,可好?”

乔昭睇了一眼四周,低声道:“不要叫我昭昭,被别人听到该起疑心了。”

有哪个小厮会叫“昭昭”啊。

“说得有道理。”邵明渊点点头,一本正经道,“小昭,请我吃卤粉吧。”

小昭……

乔姑娘皱了皱眉,勉强接受了这个新称呼,走过去道:“老伯,来两碗卤粉。”

“好嘞——”老汉迅速抓了两把粉团往开水里一焯,粉团须臾间舒展开来,成了润白灵动的粉条。

邵明渊目露新奇。

老汉把米粉捞起放进早准备好的青瓷海碗里,笑眯眯道:“小哥儿是外地人吧?”

“呃,是,您看出来了?”

老汉咧嘴一笑:“那是啊,整个镇子上也找不出你这么俊的后生来。”

邵明渊脸色微红,不由看了乔昭一眼。

乔昭抿了抿唇,心道:这傻子看她做什么,让她附和着老人家表扬他一下吗?

也许是长得好确实占便宜,老汉舀了一大勺卤汁浇到米粉上,热情解释道:“这卤水啊,是独家秘方熬出来的,放了三十多味调料呢,再加上冰糖,配上筒子骨熬上个三天两夜,才能对味儿。”

一勺卤汁浇下去,浓香顿时扑鼻,邵明渊吸了吸鼻子,伸手去端碗。

老汉笑呵呵制止:“小哥儿别慌嘞”

邵明渊茫然看了乔昭一眼。

乔昭难得见到某人吃个早饭傻乎乎的样子,自是不会出声提醒,只但笑不语。

老汉把磨得锃亮的菜刀举了起来。

邵明渊眼睛一眯。

怎么的,吃碗卤粉还要动菜刀?

老汉手起刀落,唰唰唰把一块炸得金黄酥脆的带皮五花肉切成薄薄几大片码放在卤粉上,笑眯眯指着一旁小桌上的瓶瓶罐罐道:“小哥儿,想加什么味道自己加,还有酥豆、酸笋、酸豇豆,配着咱这卤粉吃才是一绝呢。”

不用配什么酥豆、酸笋子了,此刻望着堆满了香酥大肉的卤粉年轻的将军已经悄悄咽了咽口水。

他端起老汉递过来的两碗卤粉,就听旁边一位食客不满道:“老杨,他那碗里的酥肉堆得都快冒尖了,我这里怎么才三两片?”

老汉瞥说话的食客一眼,面不改色道:“人家长得俊!”

食客气坏了:“长得俊能当饭吃啊?”

老汉嘿嘿笑了:“这

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