别说吃肉了，平日里一日两餐能吃得饱就算不错了。
再加上合江县产的咸鱼，除了用了井盐之外还添加了一些秘制的香料。
最大限度地将腥味去掉后，剩下的绝大部分就只有鲜味。
甭管是直接做了吃，还是配菜、配饭，都是相当的美味。
同时这玩意儿还很耐放。放上一年都没事。
更别说加工这咸鱼的盐，可不是那种掺了沙砾的劣质盐，盐味不但纯正，而且还重。
买上一条。不光是能够偶尔开个荤，甚至连平时的盐钱都能省掉一些。
从综合价值上考虑，可比直接买盐划算多了。
既然搞起了咸货，刘瑞安自然不会忘掉咸货中的顶极食材，火腿。
腌火腿、熏火腿、腊火腿，经过一年的发酵后。一经推出立时就引起了抢购潮。
当然了，想要每一种深加工后的食材都能够得到市场的认可与欢迎，都离不开一个关键的条件。
吃！
说白了就是，有相应的食材你也得会吃才行。
为此刘瑞安难得“不务正业”了一回，以六阳居士的名号写了一本《得味食谱》。
此书一经推出，顿时就受到了极大的……责难。
没错，是责难而不是赞扬。
在那帮文人眼里，六阳居士的名号怎么能够用来写食谱这种下贱的内容。
没听说君子远庖厨嘛，你还敢印来卖钱，真是有辱斯文！
可诡异得是，就在杨府和王府都在隐隐担心某人这么搞会出事儿的时候。
三味书屋的《得味食谱》上架的当天，就被订阅一空。
呃……是被抢购一空。
无数书商都挥舞着铜钱、白银前仆后继的冲上门来，下了无数的订单。
与此同时，市面上也很快出现的盗版。
好在盗版不光是书的材质差，而且只有文字内容。
不像原版制作的精美，而且还配合了形象而细致的图画。
除了一些实在没什么钱的顾客，很少人愿意去买这种阉割版。
就连那些极为吝啬的家伙，也很容易就能分辨出到底买哪种划算。
等杨府和王府收到了三味书屋关于《得味食谱》的帐目后，甭管是杨炳还是王淮一都有些傻眼。
原本两人在看到无数人在卖六阳居士有辱斯文时，还担心这书得砸在手里。
哪想得到外面卖的越狠，这书卖得就越火。
想想其实也不奇怪，这《得味食谱》一共分为简装版和精装版两个版本。
除了书本的档次上有所区别外，精装版还比简装版多了一个食疗养生的内容。
对于那些有钱、有地位的人来说，这种不光能让自己吃得好，同时还能让自己吃得健康的书，又怎么可能不受欢迎。
没见这《得味食谱》上市之前，就已经往宫里送了不止一套的特供版本嘛。
甚至连皇上在品尝了几种新菜式后，都忍不住赞了这《得味食谱》一句“不错。”
啥？你说就不错两个字有毛线用。
那你得看是谁说得，正常人说，哪怕是大臣们说都没用。
但当今圣上这金口一开，就是对这《得味食谱》的认可。
试想一下，后世吃个包子都能形成品牌效应，《得味食谱》能这样又有啥好奇怪地。
折腾了一年后，合江县上上下下这才发现商队赚钱啦，而且还是赚大钱。
即使