凤川点头,确实如此,不过还好有娘亲。
两人闲聊一阵子。终于走到了门口。
“好了,我到家了,你回去吧,这么晚了!”凤川将衣服还给萧木,转身进了屋子。
玉铺生意最近好了许多,凤川经常能见到一些个过路的人冷凄凄的。还有个别人吃不上东西。
她每日早早起来,准备好材料,做起了点心。
“凤川,你放下让我来。”翠菊发现她在厨房里,赶忙上前争夺,碎碎念,要吃什么娘亲做便是,可不能自己动手。
“娘亲,我们都是一家人谁做不成,我只是学着做些点心,最近家附近总有一些人,他们很可怜吃不上饭,所以我想学着做一些东西,偶尔带一些去给伙计或者那些吃不上饭的人。”
翠菊知道女儿善良,当然不反对,“真是好孩子,是娘亲的好孩子。”
母女两人在厨房有说有笑,慕氏从后面过来问两人这是做什么呢,如此高兴。
两人说了要做点心,慕氏投入其中帮忙做。
三个人很开心,笑呵呵的在厨房里。
“慕姨母,我想给这些东西起个好听的名字。”
慕氏好奇,什么名字呢?
她笑了笑,“你铺子里的玉都有名字呢,我的点心当然也要有啊!”
“这个呢,是金玉满堂!”她指着一小碟点心说着。
这一颗颗小点心是用低筋面粉经过大火烘烤制成,里面加了牛乳,几经制作,做出一个个圆妥妥的小饼干。
慕氏微笑,看来这孩子真的有慧根,竟然懂得举一反三。
她笑了笑,“这个呢,是风光无限。”她指着哪碟白色的点心。
“这个现在就可以吃的!”
凤川用勺子崴一勺放入其口中。
这口感可谓是极好,甜甜的不是很涩,口感丝滑,浓浓的奶味,又有清香之感。
“这是什么?”
慕氏在外多年却没吃过这东西,凤川自己研究出这东西味道还不错。
这是又牛乳和桂花做的。
通常大家都是做成桂花糕。
而凤川发明了新的做法,那就是将牛乳用小锅熬煮一番。
等待开锅后将其到处,随后放入少量的油,倒入热奶将其翻炒为膏状。
待膏状牛乳稳固,放入桂花,加入蜂蜜,随后倒出,等待凉了以后吃便是。
这个凤川确实聪明,颇有天分。
慕氏吧唧着嘴,“我本以为你是最有天分的探案者。没想到还能做小厨娘。”
慕姨娘的话让凤川更加有信心。
她紧接着做了很多吃的,铺子没事伙计打理,若是有事伙计自然会来找其的。
一连做了十碟小吃,凤川骄傲的看着娘亲和慕氏。
晌午。阳光正好,虽然已是初冬,但下海之人不占少数,经常有人捞着海鲜回来。
凤川买了些许扇贝等海鲜,做起菜来。
慕氏等人惊讶。她这是怎么了?
“你们不必惊讶,这做菜也是有瘾的,一旦上瘾,覆水难收,今日便宜你们的肚子了。”
她笑嘻嘻的说着,翠菊等人哼着鼻子,“好,好,我们倒是尝尝你的手艺。”
两个丫鬟在一旁按照凤川交代的做。
她也开始大展拳脚。
她先收拾好扇贝,将泥沙部分去除。又将壳子用井水洗干净。
随后将蒜和火红的辣椒切碎加入姜沫,均匀的散在