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268 涮羊肉(2 / 3)

在这么轻松。

再有现在的剔骨、切肉,操作起来也比以前更加的轻松,剔骨刀划进去,自然而然的就顺着骨膜往前走。

这次实力的提升可以说是在力量的运用层面,更加的灵活,更加的精确。可不要小看这点,他本来力量就比别人大很多,身体素质也好很多,如果在力量的运用上又有了长进,将来在格斗的时候无论是爆发力还是持久力都会有所增长。

刘翊有些无奈,自己想提升点实力就那么的难,人家发发愁、做做菜就将实力给提升起来了。六级武者这可是个分水岭,这人跟人还真就没法比。尤其看到刘浩宇手腕上仍旧绑缚着配重装置,他心里头的酸水儿就更不要钱一样的往外冒了。

刘浩宇没有管往外冒酸水的刘翊,掀开锅盖将锅里熬着的汤舀了一小勺尝了一口。味道确实不错,汤汁饱满,味道很足。

“老王,去将我以前弄的那一坛韭菜花搬过来,蘸料里边放点这个味道好。”刘浩宇重新盖好锅盖后对着老王说道。

涮羊肉的口味主要就是在蘸料上。汤水用来提鲜,羊肉用来满足口感,这个味道就得靠蘸料来掌握。

不过也是有点小遗憾,如果要是再有点虾酱、虾油就更好了。虾倒是有呢,只不过他哪舍得用来做虾酱、虾油啊。现在只能用麻酱、腐乳汁、韭菜花、辣椒油啥的凑合一下,不过味道也不差。

“大家这段时间辛苦了,因为白发他们的事情,我情绪很低落。但是我不会跟你们道歉,谁让我是老板啊,老板就是怎么折腾怎么有理。”一切准备完毕,刘浩宇端起酒杯看着大家笑眯眯的说道。

听到刘浩宇这略带无赖的话语,大家伙更放心了。以前那个有些不着调的老板回来了,别看有些不着调,可是这样的刘浩宇才能让人放心一些。

“老刘啊,这个不是跟水煮肉片差不多么?”赛娅学着刘浩宇的样子夹起一筷子羊肉丢进盆子里后对着刘浩宇问道。

“等肉变色了,你就蘸料吃了,你尝尝味道然后看看有什么不同。”刘浩宇笑着说道。

赛娅说得倒是也不差,这也算是水煮肉片的一种。只不过做法不同,煮的时间也没有那么长而已。

这帮人可以说都是吃货,跟着刘浩宇混了这么久,在吃货这条路上走得很远。其实都不用刘浩宇提醒,那一大盘子羊肉每几筷子就被丢到了盆子里,然后又是眨眼间被夹光,接着剩下的就是呵着气吃的声音。

“好吃、好吃,不比烤的那些差。而且烤的吃多了有点腻,这个怎么吃都不腻。”赛娅一边吃着一边夸赞的说道。夸奖归夸奖,她的动作可不慢,手里的筷子上下翻飞,她的小碗里从来就没有断过。

“庄主,这个可以弄到美食广场那边去么?”吃喝了一会儿后陈小俊问道。

“可以,不过得等等。以后和平饭店那边用咱们自己培育出来的羊肉,美食广场那边可以用直接育肥的,也能将档次拉开。”刘浩宇点了点头。

自己繁育出来的那些羊,肉质要更加的鲜美一些。以后的和平饭店就是主打高端,可不仅仅是要在烹饪的时候更下功夫,最主要的就是食材一定要用最好的。

二次繁育出来的无论是农作物还是动物,在品质上都好很多,这些都被刘浩宇当成了宝儿。

“对了,弗朗西斯,到时候你们那边帮着弄个简单的加热装置,然后无论是大锅还是小锅都能直接涮的那种。到时候我再弄些碳火锅,那个吃起来才有意境。”刘浩宇又接着说道。

今天这个算是没办法了,只能随便找个盆子当火锅,要想用来赚钱用盆子糊弄可不成。好在火锅的工艺没有那么复杂,对于现在这个时代的技术来说

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