代,可以找到荷叶,陈一凡找来了另外一种叶片代替,包密鸡,以免泥土弄脏了鸡,整整齐齐包好之后,不留一点空隙。
开始抹泥,泥巴绕着鸡一圈,厚度大概两厘米左右最为合适,厚了难熟,薄了不好,这个厚度刚刚好。
再三检查鸡,固定好,防止烧烤过程中脱开,烧火开始焚烧,直到这个时候,陈一凡才有了空闲的时间,可他不敢大意。
注意火候,不敢加柴火,火焰不能太旺,也不能太小,掌控好温度,烧烤大概一会儿,陈一凡看了看,包鸡的泥土出现了裂缝,香味涌出来,陈一凡一看,差不多熟了。
这里不得不提醒一句,开裂和泥土的厚度有关,太薄了,鸡不熟,太厚了,鸡肉太老。
拿起烤鸡,泥土烧的僵硬,陈一凡忘记了烫,打开泥土,剥去外面一层,手速很快,不出片刻功夫,一只散发香味的鸡呈现三人眼前。
吃货和老小子凑近,深深呼吸一口气,香味浓郁,忍不住感叹:“好香啊。”
喉咙哽咽几口唾液,手指蠢蠢欲动,等着开吃,陈一凡微笑道:“开吃吧。”
话刚出口,两只鸡腿不见了,手速之快,无人能出其右,陈一凡摇摇头,拔下鸡翅,细细品味,味道很香,口感很好,不老,肉质嫩滑。
“味道淡了一点,下一次要注意。”味道淡了一点,下一次会注意,可能是泥土的原因,不同的泥土,鸡的口感不一样。
回头看两人,吃的那个香,鸡腿在他们口边,不到几口,没了。
两人化身饿狼,你一口,我一口,愣是把一只鸡分开几块,一手一块,大口大口撕咬,谁也不肯落后。
“你们两个慢一点,没人和你们抢。”
两人动作更加快,三两下,搞定所有鸡肉。