陈二狗一挑眉,“我看你还有些眼力界,煮茶都自学学会了,干脆可以跟我学做菜吧。”
胡戈笑骂道:“滚蛋,你还真是一点都不吃亏。”
直播间里一片“2333”的大笑表情刷起来——
“美食节目开始了,大家安静,好好看好好学,狗爷小食堂开课了。”
“最讨厌的环节,我的满汉全席呢,小二快上菜。”
“讲道理,狗爷做菜的时候才是最认真的。”
陈二狗笑了笑,果然开始进入认真模式,道:“朋友们,蜜蜂幼虫是以蜂王浆及花粉、蜂蜜为食的,因此不但无异味且味道鲜美异常,从而被当作天然食品中的珍品,营养中的精华。所以在加拿大、法国、波兰等国均有蜂蛹罐头和虫蛹饼干等加工食品在市场上售。他们也把蜂蛹作为保健珍品和上等佳肴。”
“70年代以来,我国也有小批量的雄蜂蛹和幼虫冻干粉销往国外市场。另外,蜜蜂虫蛹和其冻干粉还是一种很好的鱼、鸟和人工饲养草岭、瓢虫等有益昆虫的饲料……反正歼二十今晚有福了。”
“而吃蜜蜂的幼虫在国内也是历史悠久,按照食疗的说法:还有养生保健的作用。有益肾生精,补虚养阴,健脾和胃,润泽肌肤等功效。长期食用还可延缓衰老、提高免疫力,去老年斑、色斑、枯发、白发,使皮肤变得更为柔润。”
他自信的介绍了一通,龟食鼎变形成的一道铁板锅也烧热了,“这一道菜相对简单,天然的蜂王胎可以直接炒食吃的。锅中熬炼出一些动物油,这是麝獐的脂肪,我也只带了这一些。加热后放入野生地菜和一些去腥块茎,然后再把洗好的蜂王胎加入进去,炒制三四分钟以后就可以出锅了。”
“蜂王胎其实还可以煮着吃,这是它营养成分流失最小的一种食用方法,可以直接把洗净后的蜂王胎放在清水中煮制,在煮制地火力不要太大,最好能保持中小火,煮制二十分钟左右,就可以煮熟。”
“当然还可以泡酒喝,大家如果有条件,也可以用一百克蜂王胎泡制五百克高度白酒,泡上二十天左右就可以喝了。这种酒对人们的关节炎以及多种风湿性骨病有很好的治疗功效。”
说话的当儿,他用一片芭蕉树叶捏制成一个临时托盘,将炒熟的蜂王幼虫堆在中间。又切了几片白色的柠檬片如花瓣般整齐摆放在四周。
香味扑鼻而来,胡戈问了一天的话题,“可以吃了吗?”再度响起。
“是的,可以吃了。”陈二狗笑道:“有些美味不需要太多工序,因为它们本身就是足够美味。最经典的吃法,就是保留原汁原味。辛苦一天了,尝尝吧。”他将托盘放在面前用作餐桌的石头上。
“谢了。”胡戈迫不及待开动,取一颗塞进嘴里,细嚼慢咽。“嗯~”从鼻孔中发出一声朦胧鼻鼾声,脸上的表情丰富多彩。
直播间观众们馋的流口水——
“狗爷越来越迷人了,做菜的时候最帅气。”
“我只想知道这一盘菜到底好不好吃……胡戈,你倒是说话呀。”
“胡戈也变坏了,跟狗爷一样喜欢卖关子了。”
半晌,胡戈像是打了鸡血似得兴奋起来,“较脆爽口,外焦里嫩,松软又带点嚼劲,跟美女的舌头似的。看似被动物油炸过,口感却出奇的清爽,有股淡淡的甜蜜味。”
这种味道,真的鲜甜爽口,大自然的鲜味在口中回荡,久久难以忘怀。“太好吃了!”
陈二狗失笑道:“要不要那么夸张,不过这夸赞的词语多多益善,最好用法语再夸我一遍。”
“……”
“哈哈哈