不过，尽管记忆证实赵三娘品味确实够独特，但赵四娘还是对她方才的说法持有怀疑态度。
毕竟喜爱鱼腥草的人前世她见过不少，这不稀奇，可喜欢吃臭蒿的人她就没有亲眼见过了。虽也偶有耳闻，但她打心底是不信的。要知道，鱼腥草和臭蒿比起来，那味道简直是小巫见大巫。打个比方来说吧，鱼腥草的臭相当于臭豆腐那种臭，臭中带香；而臭蒿的臭就是臭鸡蛋的臭，简直臭不忍闻。
结论就是，爱吃鱼腥草可能，爱吃臭蒿那是万万不可能的。赵三娘方才说“味道好的很”，肯定是为了和程昱打擂台，在那儿胡说。
谁知，就在此刻赵四娘认为万万不可能发生的事情居然发生了。
“二小姐，你带来的蒿菜都洗干净了。先前你说要凉拌，到底该咋拌呢？这菜我没做过。”在百味堂帮厨的周氏端着一竹箩洗好的黄花蒿走进来问道。
赵三娘答道：“这种新鲜蒿菜我以前也没吃过，只在今早拌过一回，做出来还不错。我的法子是现起油锅炸油泼辣子，等油泼辣子冷下来了，再往里头加酱油和蒜泥，然后拌进切碎的蒿菜里就成了。这种菜就是吃个鲜，焯水都不必，至于那些个八角桂皮之类气味重的调料，更加是一盖不能用……”
吃个鲜，吃个鲜……
赵四娘潜意识里把那个“鲜”自动替换成了“臭”。
她的额角开始不自觉地跳动了起来，直到今日，她才发现自家二姐做的一手极好的黑暗料理呀！
“二姐，这些黄花蒿你从那儿弄来的？是从后山上吗？后山的哪儿呀？”我得赶紧找人把它们拔了，省得祸害乡亲们，倒尽大伙儿的胃口！
“后山上哪会有啊？这种蒿菜，整个幽州好像就长治县那一带有，其他地方都很难寻见。这些都是我让送货的伙计特地从北岸捎来的，除去这一竹箩，我还给家里留了两把。”说到这儿，赵三娘不无遗憾地叹道：“不过这应该是今年最后一拨了，听说北岸的蒿菜已经枯得差不多了。”
那就好啊！赵四娘如释重负地暗暗舒了一口气。
“幸好家里还有五十来斤蒿菜粉可用，足够坚持一个冬天了。听说到了三月份蒿菜就能长出嫩芽来了，那时候咱就可以掐新鲜的回来吃了。”赵三娘甚感欣慰道。
别呀！不管是阴干的，还是新鲜的，只要是黄花蒿，如无必要，她都不想吃！
赵四娘觉得她什么都能忍，最不能忍的就是黑暗料理了。故而，冒着别喷的危险，拼死拦下自家二姐这一让她忍无可忍的行为：“二姐，咱百味堂是面向寻常老百姓的，里面的菜谱就该牢牢遵循大众口味不是？这个黄花蒿吧，味道太过独特，未免有些小众，我怕大多数客人接受不了。这菜，还是别拿出来给客人用了。你要真喜欢，咱全拿回家去自己吃吃就得了。”你就一个人在家吃个够吧！
赵三娘不赞同道：“这么好的东西，当然得拿过来给乡亲们一起用了，咱光顾着自个儿吃怎么成？要真那么做了，就起不到防疫的效果了呀！”
“二小姐，你是说这个黄花蒿能够防疫？”程昱问道。
被骂惨了的程昱这会儿冷静下来想想，赵三娘如此坚决地要求要往香喷喷的社饭里拌上那么难吃的酱料，应该不只是她口味奇特的缘故。为什么这么说？因为她只要求在社饭里加料，却没“荼毒”其他饭食。这就说明此举另有原因。这会儿听到她提到“防疫”，程昱灵光一闪，霎时间就明白了大半。
赵三娘没好气地说道：“你以为呢？幽都的大米十文钱一斤，糯米就更贵了，要十二文钱。这还不算，我还得往里头加腊肉。你也在咱家烧腊铺子里上过工，应该知道咱家的腊肉能卖到八十文