第十章 人性的特点
夏侯旭将昨日猎的野猪背了出来。棕色健壮的体躯往地上一放，重重的的一声闷响，带起了一层薄薄的尘土。
杨桃看着如同小山一样的野猪不禁的长大了嘴巴，想到传说项羽身高八尺多，力能扛鼎，才气过人。看着眼前的夏侯旭身材伟岸，体型健硕，是不是就是他这样子？
“大叔，这头野猪咱们留下来吧。我想做成腊肉。”
腊肉是南方的特产，杨桃在参加工作后结实的同事便有个湖南人，每年冬天都会从家乡带些腊肉给杨桃。因为奶奶爱吃，所以杨桃也跟着她学着做了几次。
“这野猪可有300来斤，就是除去骨头下水出肉也能出上200多斤，都做成腊肉吗？”夏侯旭自然是不知道何为腊肉，不过听到杨桃说全部做成腊肉还是有些担忧。
“这腊肉就是通过熏制的手法将肉的味道变得更加鲜美且容易贮藏。”杨桃想着先做些试试这腊肉的销路，若是能被接受，那再大批量的进行生产。
前几天杨桃卖给福来客栈的段子是大家从来没有听过的，尤其是《孙悟空大闹天空》那段极受欢迎，几乎每天都要说上一边，可谓是精彩绝伦荡气回肠让人百听不厌。福来客栈因此生意更是扶摇直上，从巳时开门到亥时歇业，不论是茶点还是饭店都是宾客如云。
看见桃子和夏侯旭过来钱掌柜更是亲自出门迎接。一脸谄笑的作了个揖：“是夏壮士和杨娘子来了。快快有请。”
杨桃和夏侯旭穿过高朋满座的客堂，往二楼走去。
四个江湖游侠装扮的人和一个书生装扮的人坐在靠近门口的位置，看见夏侯旭进来其中一个较年轻的站了起来，被身边一个装扮儒雅的读书人给按下，示意他稍安勿躁。
年轻人犹疑了一下还是重新做了下来，这里人多口杂实在不是相见的时候，知道是自己唐突了。随即拿起酒坛倒了杯酒灌了下去。三年了，几乎巡边了大半个东陵国才找到他，说什么也不能再失散了。
杨桃将带来的卤味，一一拿出来给钱掌柜观看。
钱掌柜有些犹疑，这猪下水因为有股子异味所以根本没人会买，乃是大街上那些做苦力的吃的，这样的东西让他放到酒楼里卖，那岂不是如同鸡肋，有钱人不会吃，吃的人又不会进酒楼消费。
杨桃见钱掌柜犹疑便知道是怕这下水味道不好没人购买“钱掌柜，这是我初步处理过的猪下水，你先问问看有没有刺鼻的味道。”
钱掌柜不好拨了杨桃的面子便凑上前去，一股浓郁的肉香却又不同于一般的肉香传来，确实是没有邪性味。 “这味道闻起来是挺香，不过就是不知道吃起来什么样？”
杨桃笑了笑：“钱掌柜，我既然能把它处理的没有异味，那做出来味道肯定也是淳厚香浓，让人吃了流连忘返。”杨桃可没有夸大，况且现在也不是谦虚的时候。
钱掌柜有些半信半疑：“那要怎样个做法？”
“钱掌柜，我借用一下厨房，给我一刻钟的时间，让你尝尝这珍馐美味。”
钱掌柜呵呵一笑：“这有何难，不过眼下正是酒楼生意最忙的时候，后厨你就别进了，那里实在忙不过来，你就在处理食材的伙房里做吧。”
刚才在客堂里的五个人杨桃没看见，夏侯旭却是看见了，趁着杨桃去后厨的空便说：“后厨也是酒楼的重地，我就不随你进去了，我去外面转转，一个时辰后我再来接你。”
杨桃想想也是便点头应了。
一名叫黑子的伙计带着杨桃进了后厨，谦逊的说：“杨娘子，我是负责伙房的伙计，有什么需要你跟我说，我也给你打打下手。”