，形成塞纳河畔古老的文化区——拉丁区的一大特色。
文化生态的意蕴造就了巴黎人活在细节之中。文化人是巴黎社会生活灵魂。19世纪法国作家巴尔扎克、普鲁斯特、波德莱尔、乔治·桑、肖邦、王尔德；20世纪毕加索、本雅明、纪德、萨特、波夫娃、加缪、罗兰·巴特、福科、玛格丽特·杜拉斯，组成巴黎社会文化人群落，并取得世界文化史上的最高成就。利普咖啡馆、花神咖啡馆、双叟咖啡馆，整个巴黎文化心脏，休闲、安谧而清凉地散落在河旁。
由沙特莱广场放射状建设的城市以沙特莱（Chatelet）广场为基点，其周围到香榭丽舍大道都是市中心，是全城最古老、最热闹的地点。市中心的中心是为塞纳河所围绕的西堤岛上的巴黎圣母院和巴黎地方法院古监狱。
西堤岛之北，是协和广场、巴黎歌剧院、马德莲教堂、卢浮宫、杜勒伊花园。
从凯旋门为起点，进入杜乐伊花园，经协和广场方尖碑，顺着香榭大道直通庄严的凯旋门，再延续到拉德芳斯的方舟建筑，这条中轴线是举世知名的风景线。
若以香榭大道为分界线，往西看，巴黎的象征——埃菲尔铁塔、荣军院在左岸。更北一些，蒙马特山丘上的圣心堂白色尖顶仿如地标似的耸立，是仅次于艾菲尔铁塔高度的巴黎地标景物。”
平果坐在地铁座位上，傻傻的淡淡的呆呆的，聆听着。眼睛却在逡巡着，看到了那么多的人高马大的黑人兄弟姊妹们，说实话，心儿有点忐忑。这么近距离欣赏黑色人种，在平果，真心的是第一次。当然，也包括白色人种。
平涵涵摸了一下平果的脸颊，说：“老妈，咋滴了？”
平果一笑，癔症过来，说：“我饿啦！”
早餐，自然是面包、火腿肠煎鸡蛋培根和牛奶，但是面食一向是不能抗饥饿的，因为平果出生于重庆，习惯于米饭。好在牛奶的芳香一直存留在齿间，平果依然喜爱欧洲式的早餐。
平涵涵立刻开启了脑洞：“老妈，一出地铁，我就带您去吃法国大餐吧。呵呵您不知道呀，巴黎美食多多，最著名的：
法国大蜗牛，是一家小酒吧，晚上七时开始供应晚餐，我推荐羊腿和蜗牛。羊腿味道不错，而且分量很足，才11欧，蜗牛稍贵，在拉丁区大概是 6欧6只，11欧12只，但这家只要7欧6只。
等以后，我再请您去品尝法国鹅肝：最名贵的菜了，有“世界绿色食品之王”的美誉，可以降低胆固醇、降低血脂、软化血管、延缓衰老。我从超市买过生鹅肝。按照法国鹅肝的做法做过。超级好吃。
我是这样准备的：鲜鹅肝250克，洋葱50克，红椒20克，生姜10克，锡纸一大张，竹签10根，蒜子10克。调料：花生油50克，盐150克，味精5克，胡椒粉少许，10克，麻油2克。
这样制做的：（1）鲜鹅肝切成薄片，洋葱切片，红椒切片，生姜去皮与蒜切小。（2）鹅肝加入少许绍酒，盐，味精，胡椒粉腌10分钟，用竹签把鹅肝、洋葱、红椒相间串起10串。（3）烧锅下油，待油温100度时放入鹅肝串，炸至刚熟时拿起，留少许油，下入姜蒜炒香，放入鹅肝串，计入剩下的盐，味精炒匀，淋上麻油，摆入锡纸上包好，放入碟内即可。
最后，要注意串鹅肝时，要与洋葱，红椒相间串起，呵呵色香味俱全了。”
平果乐呵呵，说：“呵呵，越说越饿啦！想不到公主来留学，几乎变成了名厨啦啊。回头再回斯堡，你要做给我品尝哈！”
平涵涵笑说：“yes，sir.放心吧，保证完成任务。要说起来，法国可能是唯一能和咱中国齐名的美食之国呢。