“嫂子真是为弟兄几个着想，不劳嫂子费心，我们几个大老爷们儿还能对付不了一道菜？”蒋虎东为人也是爽快，一听幼芙急着用刀子撬开碳素三文鱼上的巧克力船，是为了他们几个，心头一热站起身来。
他招呼陈航两人挽起袖子，走到三条鱼的旁边，直接用餐刀去插三文鱼。没想到，这三条鱼远看浮在碟子上，实际上，为了造型方便，这三条极品鳟鱼被浇筑在一层食用蜂蜡下面，连同三艘巧克力船结成一体所以牢不可破，这更加说明了费斯托大厨的厨神手法，同样的，这三条鱼的吃法肯定也是非比寻常的。
“怎么回事？陈航来硬的，拿火机。”蒋虎东怒道，陈航喜滋滋地掏出自己的勃朗宁火机，这东西在方阳的面前晃来晃去，之前是那么地刺眼，这时却变成了为方阳服务的工具，真是戏剧性的转变啊。
方阳见状，赶紧伸手拦住准备暴力破解菜式机关的蒋虎东两人，哈哈大笑起来：“小蒋、小陈，你们对待美食太粗暴了，来，我跟你们演示一下，这道碳素三文鱼究竟该怎么吃。”
方阳边说便用手指勾住巧克力渔船上的绳索，果然，三条鳟鱼的鱼嘴随之抽动了一下，不错，渔船上放下的绳索，就是把鳟鱼拖出水面的唯一办法，启动这个菜式的办法正和菜的整体意境相同。
“看到没有？即便小陈用火机把蜂蜡溶解开，里面肉质鲜美的鳟鱼，也会因为蜂蜡融化产生的高温而变质，这道菜整体而言还是要我们吃生鱼片蘸酱，你们看，这是不是个蘸酱的过程啊？”
方阳边拉手中绳索，边笑意昂然地指着盘中被逐渐拖动的鱼，只见，三条鳟鱼破除层层彩色的佐料，逐步向巧克力船迈进，犹如死命挣扎的大鱼仍然不肯屈服认命，直到浑身染满了味道浓厚的佐料酱汁之后，终于被拽到了各自的巧克力大船那里。
蒋虎东四人怔怔地看着这一切，茫然吐出几个字：“实在是牛逼，开眼了。”
到了这里，詹慈还专门吹捧起方阳：“方总真是观察入微，这一点小手段很快被您破解了，接下来呢？我还想看接下来您怎么把它们取出盘子？”
“是啊，小阳，都到这里了，但是三文鱼好像还没有脱离蜂蜡，我们仍然是没有办法下手啊。”幼芙因为着急，也在一旁催促道。
“你们两个可真是笨，把鱼捕捉上来以后，就能直接生吃么？”方阳并未直接演示下面的步骤，而是把目光转到了蒋虎东一边，似乎是在考量四太岁的智力，一直未曾说话的周斌乐突然眼睛放光灵机一动，他快步走到方阳面前，恭敬地向方阳请求，让他控制一条渔船。
“请便。”方阳微微一笑，把在女神面前表现的机会让给了周斌乐，后者看了看巧克力渔船，终于发现了奥妙所在，原来，在渔船的正中，是一截船工们捆绑绳索，避免大鱼脱钩的木桩，那个木桩设计得有点突兀，和别的巧克力材质有点不同，它是金属的。
周斌乐毫不犹豫地按下了木桩，鳟鱼被外力带动，“咻”地一下钻进了巧克力渔船的船舱里面，几人呆若木鸡，而后都发出畅快的大叫：“牛逼！这菜真是牛逼！有暗器隐藏在这巧克力船里面，哈哈。”詹慈轻声称赞了斌乐一声“聪明”，后者满腹喜意，激动地笑了笑。
再放眼全餐厅，一动不动注视这边的食客们更是激动得连连叫好，人们拍下了鳟鱼被拖进巧克力船中的全部过程，这看似简单的过程实际上饱含了厨师怎样的心血？如果不是擅长品味美食的美食家，他是没有办法体会到厨师的良苦用心的。
“呵呵，很对，是有暗器在里面，费斯托大厨借由这道菜告诉了我们食客，天下美味儿食材的来之不易，让我们在感念大自然恩赐的同时，也能借由亲身体验，触摸到鳟鱼的来