解，问道：“小侯爷，您您这借用厨房做什么？”
“自然是做饭了，叫他们全让开。”
“做~做饭！”老板简直不敢相信自己的耳朵，连忙说道：“小侯爷莫开玩笑，您什么身份，怎么能做饭，你想吃什么，小的派人给您做就行了，厨房是下人待的地方，岂是您这种身份的人能去的。”程伯献也在后面劝着，没什么用。
酒店老板在后面嚷嚷，但王宇浩却是不管不顾，径直去了食为天的厨房，食为天酒楼的规模在长安城算不上大，顶多在这一条街上数得上有名，但食为天的厨房却是不小，王宇浩进去之后大致扫了一眼，各种设备虽说比不上前世的顶级厨房，但很多菜都是能做的。
除此之外，食材也还算丰富，地上跑的水里游的天上飞的，应有尽有。
王宇浩仔细看了一下厨房的食材，最终决定做两样菜，一样是隋炀帝杨广发扬光大的淮扬菜：蟹粉狮子头，另外一样就是宋朝大学士苏东坡创制的东坡肉。这两道菜都是前世王宇浩最喜欢的，所以做起来驾轻就熟。
让你们见识见识，什么叫美味佳肴，这样想着，王宇浩已是下手做菜，他先将猪肉刮洗干净，切成十块正方形肉块，而后放在沸水锅内煮，片刻后取出。本来猪肉是用来熬油的，一般没有人吃猪肉。
再取大砂锅一只，用竹箅子垫底，先铺上葱，放入姜块，再将猪肉皮面朝下整齐地排在上面，加入白糖、酱油、绍酒，最后加入葱结，盖上锅盖，用绢布围封砂锅边缝，置旺火上，烧开后加盖密封，用微火焖酥后，将近砂锅端离火口，撇去油，将肉皮面朝上装入特制的小陶罐中，加盖置于蒸笼内，而后用旺火烧。
而就在食为天的厨子帮忙用旺火烧的时候，王宇浩这边已经开始做蟹粉狮子头了，食材在他做东坡肉的时候已经吩咐食为天的厨子备好，所以他只需要搓好做一下就好。做好这一切，王宇浩还秀了一把他在前世报厨师学习班练习的刀工，众人看得是眼花缭乱。
等王宇浩做好拼盘的时候东坡肉也已经好了，他将锅盖掀开，蒸的色泽红亮的东坡肉顿时散发出一股香味来，赵发财做酒楼生意，对饭菜也算是行家，看到那散发着香味，红亮的让人想要流口水的东坡肉后，顿时就来了食欲。
酒楼老板站在一旁有些吃惊，不敢相信这是那个失忆小侯爷做的，就凭这令人垂涎的菜色，就可以先给打九分啊。
“来来来，东坡肉刚好，你们都是厨师来尝一口，看看怎么样。”
酒楼老板舔了一下嘴唇，迫不及待的夹了一口来吃，一块东坡肉下肚，顿时觉得回味无穷，仿佛整个毛孔都是舒张的。
“色泽红亮，味醇汁浓，酥烂而形不碎，好吃，好吃啊，小人我吃了一辈子的肉，就从来没有吃过这么好吃的。”
(本章完)