风华居 > 玄幻魔法 > 一品唐侯 > 第17章 灌汤包

第17章 灌汤包(2 / 2)

两人这边商定完后,便一同去了厨房。

唐舟看了一眼厨房的东西,可能是好几天都没有生意的缘故吧,厨房里的新鲜菜品不多,只有一些猪肉和面粉之类的,用这些东西要做美食很容易,但唐舟还有其他目的,若是做与东坡肉那样的美食反倒不容易打开名气。

这样看了一遍,想了片刻后,唐舟决定做一样面食。

他先将面发上,然后去剁猪肉,把猪肉剁的粉碎,加上佐料,调成馅汁,待面发好后,擀成皮,而后将那些馅汁用勺包进去,并且快速的捏成皱子。

这样成性之后,放进蒸锅里蒸。

唐舟的动作十分娴熟,特别是剁肉馅时展现的刀工,擀面皮时的动作,都精练到了极致,柳紫衣这个从小在厨房长大的人看了之后都惊叹不已。

而当柳紫衣惊叹的时候,心中隐隐有些不安,她怎么也没想到,一个堂堂的侯爷竟然有这么好的厨艺。

“唐小侯爷,你做的这是什么啊,像馒头,可又不像馒头?”

唐舟做的是灌汤包,但他知道,这个时代是不称为包子的,就算是有馅的馒头也称为馒头,所以他并没有过多解释,只说道:“这叫灌汤包,待会蒸好后你尝尝。”

柳紫衣是个美食爱好者,她对美食也可以说是极尽追求的,对于唐舟新创的美食,她是有些期待的,只是她心里又觉得,新创的美食想让她称赞,似乎不太可能。

蒸了大概一炷香后,灌汤包出炉,唐舟掀开笼盖,一股白烟弥漫,待白烟散尽,那些灌汤包在笼子里显得白的诱人,拎出一个出来,好像里面包了一兜的汤汁,柳紫衣惊奇非常,她没有想到面竟然能包住汤汁,而且蒸这么长时间还不破。

看着灌汤包,柳紫衣就来了食欲,忍不住浅浅咬了一口,只是她咬了一口之后还没反应过来,汤汁一下子就流到了手上。

唐舟在旁看着忍不住笑了起来,其实他觉得柳紫衣第一次吃灌汤包已经算好的了,有些吃相不雅的,一口咬下去,汤汁可是溅的到处都是,柳紫衣才不过流到手上而已。

一个汤包吃完,柳紫衣顾不得擦手,这便又拿起一个来吃,不过这次她有了经验,吃的就更为文雅小心了些,可惜还是流了一点汤汁在手上。

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