司马梦拿起放在桌上的竹牌，翻来覆去的看，只看见正反两面镌刻的“长”字和“徐松马”字，却不知道其中的机关技巧，只能细细把玩、抚摸之后，才确认这材质果然是长石村特有的金编竹制成的，此竹生长在狮啸山中部的山脚下，一处凹陷地，周围有树将之环抱，成为了一处绝地，一共才三十多根，每年才生长出一根，泛着金色的碧边，质地坚硬，用途广泛，万分珍贵，长石村规定每年只能采伐一根年老的金编竹，并不作为商品出售。
“哈哈，那就在此多谢徐大哥了，我正在为此发愁呢，有了徐大哥的推荐，可以省却了许多不知道价格的铺张浪费，比我瞎猫碰着死老鼠，胡点乱点的强得多。”
“哪里，哪里，太客气了老弟，就是比较熟悉一点而已，伙计，先上八碗豆花，再切半斤凉拌核桃肉，再加上一壶烧酒。”
“好勒，一壶烧酒，八碗豆花，半斤凉拌核桃肉，几位请稍等片刻，马上就来。”
围在司马梦身边的几个孩子都围着小小蟒火虎打转，你抱抱，我揉揉，很快大家都打成了一片，弄得蟒火虎不断怒吼，偶尔也用娇小的爪子胡乱抓抓，咬咬衣袖，恼怒着诉说着心里的不满。
孙大鹏感受到了蟒火虎的愤怒，将之紧紧抱在怀中，并介绍道，“它叫小宝，现在生气了，别再捉弄它了，小宝，乖，别怕。”
“菜上好了，请各位客官慢慢享用。”
桌上摆满了一壶酒，八碗白花花的嫩豆腐、八盏辣酱碟和一大盘色泽亮丽诱人口馋的凉拌核桃肉，一小碟供下酒的花生米，都是色泽鲜艳，看着好看的菜肴。
几个长石村里的孩子刚来，不知道该怎么下口，都看着镇里的徐马松等人，轻轻夹着豆花在辣酱碟里蘸了一下，再放进碗里和着饭一起吃，也纷纷起筷夹豆花，嫩嫩的豆花还真不好夹，不是夹不起来，就是用力过猛，一夹就碎，几经磨合，最终还是靠伙计拿来的勺子舀到了碗里，再舀一些辣酱碟里的辣酱，吃到了可口的豆花，不过吃到蘸有辣酱的地方时，顿觉浑身发热，舌头发麻，好辣好辣，快速扒了几口饭才得以平息，这种味觉上的刺激，使人食欲大振，狠狠的吃。
凉拌核桃肉更是美不可言，被切成薄薄的一小片一小片，尽是些瘦肉，没多少肥肉，让人再次感受了一番麻辣的滋味，小宝死死盯着核桃肉直流口水，躁动不安，孙大鹏见状，夹了一块在它面前，张开的虎口三下两吞就下肚了，几个孩子纷纷夹给小宝吃，满满一大盘的肉尽有大半进了它的肚子。
正在把酒言欢的徐松马见状，倒是拍了下脑袋，竟然把这货给忘记了，叫上伙计再切半斤肉，才算完事，小宝吃得肚子圆鼓鼓的，打了几个饱嗝，尽是满足的滋味，趴在孙大鹏怀里沉沉睡去。
“徐大哥，小弟到要请教请教，为何这两道菜如此可口，你可知其中缘故？”
“哈哈，这你可算问对人了，这两道菜是整个镇里的招牌菜之一。豆花是用黄豆经井水泡涨之后，再经石磨磨成豆浆，过滤掉豆渣，在锅里煮上，经卤水点至而成的，鲜嫩可口，老少皆宜，配合着必不可少的辣酱，自然风味十足。
辣酱是用油和着辣椒面煎熟冷却后，再加豆油、精盐、味精、花椒粉、煎好的花生米粉末、茴香粉等调制而成，既辣又麻。
核桃肉则取自猪头上，因形似核桃而得名，经过白水煮开之后，切成薄片，拌上葱、蒜、姜丝、鲜椒丝、酱油、辣椒油、花椒粉、香油等制成，制作简单，突出麻辣风味。”
“原来如此，小弟长见识了，以前走南串北，没想到家乡竟然有这么好吃的食物，以后有时间把镇上的美食尝个遍，自己在家学着做一些，定能管住一些人的胃，哈哈，大家都吃