觉明师太身边服侍的小尼姑为她们重新沏上热茶。杜玉清解开带来的包袱,捧出红色木漆的食盒,献宝似的把自己做的绿豆糕和芝麻素饼端给师父。“师父,刚好我带来了茶点,您尝尝。”
“喔,刚才大家在的时候为什么不拿出来?你还藏私啊。”师父嗔怪似的说。
杜玉清一愣,自己的确有些藏私,就是觉得和她们亲近不起来,不愿意把好东西与她们分享。“不是想先给师父尝尝我的手艺嘛。”杜玉清狡辩说。
觉明师太也没有再说什么,安静地品尝起来,绿豆糕非常细腻,清凉可口,入嘴即化。而芝麻素饼不像市面上的芝麻饼是在外边粘上一层芝麻然后去炸,而是用蒸的方式,以糯米为皮芝麻为馅,表里同样细腻柔和,一咬下去表皮的弹性和里馅的清香柔和结合在一起,这两样点心虽然市面上都可以看到类似的产品,但其胜在制作精良,口感细腻、层次丰富,配合着热茶便有一种回味无穷的滋味。
“真是你亲手做的?”
“我怎么敢欺骗师父!为了孝敬师父我特地焚香沐浴后才动手做的,怎么样,是不是很有诚意?”
“贫嘴。”师太瞟了杜玉清一眼,这个弟子对生人有种天然的警戒,但一旦赢得了她的信任,便会对人掏心掏肺地好。
“嘻嘻。实话实说嘛。”杜玉清嬉皮笑脸地说,然后马上眼巴巴地问道。“您觉得如何?”
“不错,不过很费功夫吧。”
“还好,但手熟尔。”为了做好这些点心,杜玉清和采苓、蔡嫂以及厨房的刘婶子尝试了许多方法,为了口感更细腻,她们将煮透的豆子用细纱布筛过几遍就是为了不留下一点渣滓,然后脱水上锅加糖炒制。她们试过了绿豆、红豆、莲子和芝麻等各种食材,发现只有当即最新鲜的果实经过加工后口感才最软糯细腻。所以各做了一种请师父来尝尝。
“说吧,你又有什么主意?不会就是想孝敬我这么简单吧。”
“哎呀,被师父看穿了。”杜玉清涎着脸说,“您觉得我们在推禅茶的时候同时配套推出一些素点心如何?我想了一下,我们推的禅茶最快也要到明年的清明才能上市,虽然今年我可以先从市面上买来一些上好的茶进行重新包装,但毕竟不是我们自己的东西。我打算先从这样的素点心供应开始,您觉得怎么样?不用多,每季就选有新鲜食材的一两样,比如夏天的莲蓉饼,秋天的栗子饼等,我们制作精细些,应该会受到信众的欢迎。”
觉明师太哭笑不得,这个弟子真是出生官宦书香之家吗?怎么想的都是挣钱的主意?突然,她心里像是被什么东西卡住似的喘不过气来,整个人一下抽疼起来。
杜玉清正和师父说得高兴,眼见着师父忽然捂住了胸口,倒在了地上,豆大的汗珠从她苍白的脸上流淌下来。她慌忙上前扶住师父,喊道:“师父,师父您怎么啦?来人,快来人呀!”门口的小师妹闻讯赶来。
“不要紧,把师父扶到床上休息一下就好。”小师妹镇定地说,显然是常见了。
杜玉清把师父拦腰抱起,在小师妹的指引下送到里间的床上。师父还是双眼紧闭人事不省,杜玉清心里焦虑无比,却不知该能为师父做些什么来缓解她的痛苦,她从来没有这样的时候让她觉得自己是如此无能的了。倒是小师妹不慌不忙地出去拿了一杯热茶,又从床头一个锦盒里拿出一个白色瓷罐,倒出一把药丸来,让杜玉清帮忙扶着师父的身体,她把药丸喂进师父嘴里然后用热茶给冲服下去。
“这样就行吗?要不要去请大夫啊。”杜玉清着急地说。刚才抱着师父的时候感觉她像个孩子似的那么轻,那么柔,仿佛她随时如羽毛一般消失,心里慌得不得了。