元钱的汤钱钱后,还专门在桌上留下十元、几十元的小费。
由于是民房改建,这儿并不和厨房相连。
店里只有一位中年妇女当服务员,长得挺大家闺秀的,很难跟农妇联系起来。
小吃,都是她从后院的厨房端过来的。看她跑进跑出,眉宇间带着几分落寞,然而又有几分知足。
这么矛盾的神色,怎么可能集中到一个人的脸上呢?
唐磊和杨眉落座,对座又进来一对情侣,浑身上下名牌,钻戒格外醒目。
男的留着八字胡,他打量一会儿杨眉,又瞅瞅唐磊,脸上写满了不服两个字。
他的女朋友,被美貌的杨眉远甩了几条街。
小吃上桌,唐磊夹起厚实的煎包,轻轻一咬。
唐磊抬起头,正好迎来杨眉紧皱的双眉。
同时摇了摇头。
跟飘来的香气根本无法搭配,是普通得不能再普通的煎包。
这煎包,皮有点发干、发韧,远不如普通摊位上松软的口感,底层煎的部位,说实话,煎老了,不是脆得格蹦响,而是略有点焦。
肉馅、汤料也是,味道都有些怪。汤料明显咸了,而且油腻过多,犯肥;肉馅不是采用五花肉肥瘦得当,而是纯瘦,犯干;同时肉馅切得不细,似末未成末,有点像粒,犯粗。
小吃的忌讳,基本都犯遍了,这是哪家祖传的?
唐磊只吃了一个,便把煎包推向了边,杨眉半个都没吃到,先后搁下了筷子。
“吱……”
门外,传来刹车声,一辆奥迪A4停在了门口。
一对情侣跳下车,衣着考究,一看就是哪个富二代。
男的是个八字胡,女的小鸟依人般在撒娇:“你堂堂一个名派传人,怎么老是带我到这种地方来吃?”
八字胡推门而入:“我奚家也算肥城名厨了,但我从来没吃到过如此好吃的煎包,我才打听到,这老板是个隐世高人……”
两人就坐在唐磊对面的空位。
唐磊点点头,意思说原来你是肥城名厨后代,失敬失敬。
八字胡进门时,就看见唐磊吃了一个煎包就放下了筷子,他轻蔑地望着唐磊:“朋友是外地人吧,第一次吃灌汤煎包?”
唐磊暗地里白了他一眼,泥玛你才第一次吃灌汤煎包呢,这种不咸不淡的小吃,白送给哥都不想吃。
杨眉笑笑:“你怎么知道我们是外地人?”
自进店后,两人就没开口,吃个灌汤煎包,就让人看出是外地来的,难道这儿的人,都跟正常人不一样?
八字胡的女朋友撇撇嘴:“本地人怎么可能吃煎包不喝汤料呢?”
唐磊扭头打量着店里,果然,十几个食客无不点了灌汤煎包,但吃法跟他们不同,全都是咬一口煎包,喝一口汤料,那种美食满足感,写满在脸上。
吃灌汤煎包为什么一定要喝汤?不喝难道不行?
他不以为然地收回视线。
(本章完)