呆了三四秒，店老板这才清醒过来，紧赶数步，双手抱拳，朝唐磊深深一揖，语气万分恭敬：
“骆大山见过三石大师。”
纳泥？
八字胡正抬起手，打算介绍老板给唐磊认识呢，一条臂还抬在空中，笑容僵在嘴边，眼珠瞪成了铜铃。
此人，正是在江北市被唐磊击败后，勒令永久退出江湖的骆大山，贵为烹饪大师、徽省厨界第一高手，如今居然窝在这么个小小的店铺中。
骆大山：“三石大师，骆某一直谨记您的吩咐，不敢涉及烹饪界半步，带妻儿回到这儿的老家，专心侍奉老母。只是偶有技痒，所以开了这家小吃店，只收成本费，不为赢利为目的。望大师宽恕。”
唐磊点点头：“骆大师能信守诺言，可敬可佩。你儿子呢？”
“在里面涮锅呢。”骆大山指指厨房，一声大吼，“小山，出来拜见大师。”
骆小山疾步而出，见到唐磊，先是愣了愣，随即倒头便一揖到地：“骆小山拜见三石大丝（师），大师滴训导鹅（我）们父子俩丝（时）刻铭记在心，丝刻不敢忘记。”
骆小山母亲是陕省人，他从小养在外婆家，一口秦腔掷地有声。
旁边的八字胡和女朋友，已是呆若木鸡，目不转睛地望着唐磊，猜不出他是从哪个外星球过来的。
这么年轻，怎么竟然会是大师？
怎么会是一个让大师也得罪不起的大师？
唐磊掏出三五烟，递了支给八字胡：“这位朋友刚才介绍煎包辛苦了。”
八字胡羞得耳根都红了，连称“得罪得罪”，唯唯诺诺地退到了角落。
骆大山将唐磊、杨眉请进内院，好茶相侍，聊了会儿各自的情况。
唐磊试探性地问出一个问题：“骆大师，我在金陵刚买了家酒店，不知你是否愿意合作。”
骆大山怔了怔，和儿子对望了眼。
很明显，唐磊这话的意思，是允许他父子俩重出江湖了。
做了一辈子餐饮业，骆大山确实万分不舍这行，无奈在江北被唐磊击败时，当着烹饪各派立过誓言，自己说的话不能不算数。
更何况，唐磊的实力是他所望尘莫及的，他在江北市对唐磊极尽嘲讽，如果唐磊记仇，那么无论骆大山在哪里经营，人家都可以轻而易举地灭了他。而骆大山也将名誉扫地。
这就是他打算在此闲渡晚年的原因。
骆大山当即起身：“能为三石大师略尽犬马之力，我父子俩已是求之不得，哪里敢用合作两个字。”
唐磊想了想：“如果可以，我想请你去当厨师长，另外转让给你5%的股份，价值大约400万元……”
话音未落，骆氏父子同时一揖到底：“谢大师，我们愿永远追随大师。”
唐磊的条件，开得就太优惠了，5%的股份，很少有酒店会让职工持有。
骆大山父子在徽宗集团，也仅仅持有2%不到的股份，唐磊一下增加了一倍都不止。
唐磊自然有他的打算。
职工持股，在餐饮企业开展得并不多，多数是年薪加奖金制。
年薪加奖金，不会导致老板的股权流失，但有一个明显缺点，对于优秀的人才，吸引力会越来越弱，一旦有酒店开出更高价码，优秀人才流失是相当普遍的事。
而职工持股则不同，它相当于把职工和老板捆绑到一条船上。以骆大山400万元股权为例，如果经营出色，股权可以增加到500万、600万甚至上千万，同时还能从股权从分红。
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