听到唐磊说只签半年合同,何艳也觉得不解:“小唐,月薪过万,加上年终奖、月度奖什么的,年收入能超十五万元,你签半年合同,这些全没了,收入要打对折的。”
唐磊笑笑:“我需要钱,但不是为钱而来。柳总,我只能答应和酒店签半年合同,至于半年后,我们视情况再定吧。”
在他盘算中,用半年时间学习厨师基本功,已经足够了。然后自己要杀回老家,撑起唐门那片倒塌的天,以完成先祖的心愿。
柳总一行面面相觑,然而从唐磊坚定的语气中,他们知道这小伙子决心已定。
唉,签半年也好,只要能打出酒店牌子。
柳总无可奈何地叹了口气:“好,那就签半年。老高,你把合同中的期限改一改,小唐你签下名字吧,下午起正式到三号招牌菜灶台上岗!”
签完合同,需要一份身份证复印件,杨助理陪着唐磊前往六楼办公室去复印。
望着唐磊的身影消失在电梯口,柳总长长叹了口气:“老高,这人才,我们一定得留住啊,可惜了,他只愿意签半年。”
高厨师长深深地吸了口烟:“柳总放心,先签半年也好,大家有个熟悉过程……”
门外,传来一声断喝:“别说半年,就是半天也不能签!”
刁水军满嘴酒气,手里挥着几张打印纸,带着雷进虎和厨房里几个要好的年轻厨师大步而入。
柳总诧异地转头:“小刁,签不签合同,我总经理还不能作主么?”
刁水军笑了笑:“柳总,今天姓唐的和酒店签合同,这事你还真不能做主。”
柳总的脸顿时拉长了,强忍着才没有发作。
他差不多是跟刁水军同时进酒店的,之前在苏省一家大酒店当副总,世豪大酒店,是他事业之旅中的最后一站。
对一个普通员工,柳大华不会太客气了,但刁水军的身份不同,不单单是集团公司引进的高级人才,更是即将上任的龙副总经理的得意门生,得罪刁水军,也就意味着得罪了分管餐饮业务的龙副总。
后果,是比较严重的,如果跟龙副总搞好关系,柳大华在55周岁到达退居二线年龄后,很容易在集团谋个清闲、油水又足的差事。
柳总强忍怒气,旁边的高厨师长早就按捺不住了。
这三年来,他处处在让着刁水军,不料这家伙得寸进尺,在厨房里暗拉势力、结帮派,大有不把他放在眼里的势头。
今天的合同,是他一手促成的,刁水军居然当着总经理的面叽叽歪歪,高厨师长忍无可忍。
“小王八崽子,你以为你是谁?滚一边去,签不签合同,是酒店管理层的事,你连管的资格都没有!”
刁水军嘿嘿冷笑几声:“老高,别以资格压人,咱是全民所有制企业,员工就是酒店主人。这事,不仅我可以管,所有员工都可以管!”
“滚你玛的犊子,少给老子来上课!”高厨师长怒不可遏,“老子要用个人,还要你同意?笑话,厨房是我承包的,用人我有足够自由权!”
柳总抽了口烟,尽量用平和的语气说道:“小刁,签合同,是集团公司赋予酒店管理的权力,是有具体规定的……”
刁水军扬起了手中的打印纸:“柳总,既然你说到规定,那咱们就以规定来讲话。喏,这是集团公司2007年下发的文件复印件,上面明确写着,集团下属各酒店招牌菜灶台的上岗人员,必须具备中级以上职称。请问柳总,姓唐的有没有中级职称?”
“这……”柳总拿过文件一瞧,顿时语塞。
高厨师长一拍脑门——这份文