横征暴敛和土匪的肆意横行之下，除了极少数最顶级的大地主之外，大多数中小地主的日子还是过得很糟糕。
在这样的情况之下，贫苦农民固然是九死一生。地主们的日子也是惨淡无比。纵然家里屯着些粮食和银钱，也得首先拿出来招募家丁，购买武器，加高院墙，修筑土堡，抵御土匪和流民的劫掠，以及贿赂前来打秋风的军阀部队。能够维持生存就已是极端不易，更别提什么奢侈享受了。
最后，哪怕在TG诞生之前，乡下的FARMER也是整天抗租闹事，百般拖欠，想要把租子十足地收齐，基本就是不可能的任务。尤其是收成很差的时候，常有人卷了粮食弃田而逃，让地主家里什么都收不到。
这样一来，地主家就不得不养上一群打手，用以催逼佃农缴纳租子，于是又多了很大的一笔开销。更要命的是，这些打手的忠诚心有时候也非常可疑，如果主人家过于软弱或苛刻，甚至还会联合土匪干掉地主全家，然后自己把财产分了，当个小地主享福——所以民国地主必须能打。
像北方的地主家庭，想要学功夫高手整天跟人斗殴，倒是从来不愁缺少对手，基本上每年都有流民和土匪前来串门，地主土豪们也时常拉起团练彼此攻打。这年头每一个能够保住家业的地主，几乎都是打出来的。
而王举人家里其实还并不是什么顶级大地主，虽然是武举出身，整天耍刀弄枪看上去生龙活虎的，但毕竟是一个老头，之所以能够屹立不倒，在混乱的民国，在地主们都苦不堪言的民国活的这么滋润，全赖于他的大老婆是关中军阀某头领的亲姑奶奶。
上头有人罩着，王举人胆子就大，压榨佃户也就罢了，还不顾禁令大量种植罂粟！
为了钱、为了维持宅院深深，丫鬟成群，锦衣玉食的奢华地主生活，真是什么缺德的事儿都干。
叶青在潼关县城呆了大半个月才再次来到王举人家的府邸。
之所以没有一开始就弄死王举人，是为了让方灵秀多喝包子培养培养感情。（方灵秀：小青青还真是用心良苦哇~木马~叶青斜视之：虽然我很想揉你的一对大大，但我真的不是同。污神娇羞捂脸：开污啦~开污啦~~方灵秀叶青：……）
叶青这厮在潼关学了不少潼关特色美食，例如：味道鲜美的鸭片汤、笋香浓郁的潼关酱笋、绵甜爽口的苹果脯、皮薄松脆的潼关肉夹馍、颇具古代“石燔”的遗韵的砂子馍以及烩饼、黄河鲶鱼汤、羊肉泡、牛肉煮等。
瞧瞧，才不到一个月，这小脸养的白里透红，即便不上妆，看着也不想穷苦人家的女娃子了。