就好,我爸说过没有什么计划是一开始就完美无缺的,但是不能因为这个就退缩不前,只有在执行过程中不断想办法查缺补漏才能真正成事,否则就永远都只能停留于空想一事无成了!
有什么问题我们在想办法嘛!”
肖毅听了点了点头:“索拉里老哥的话确实是非常精辟的道理,单着说的不过是一种理念,真正执行起来还需要许许多多的经验和努力,你如果真相要在经商上面继承你父亲的衣钵,还有很多东西要学。”
见肖毅说的严肃,杜伊特也收起嬉笑的态度认真聆听。
“首先是人手的问题,按照你的思考方向如果将全城的大部分地区都覆盖到,需要多少人你有没有算过,这里面还要包括设置订餐的固定地点和场所,否则你总不能派人一一上门询问吧。
第二是反应速度问题,将订单传回这里,然后再将餐点送到目的地,这其中的时间越快越好,其中使用什么交通工具,而且这个费用由谁来承担。
最后一个最大的问题,这里最大的特点就是口味和服务,送餐上门确实很方便,但如果是针对一些非常富有的客人来说却并不算是什么太稀罕的事情,他们有自己的仆人可以代劳。所以归根到底还是要保证菜品的口味才是正道。而在运输的过程中,运送的形式和时间对食物的口味会长生非常大的影响,就算在烹饪时针对这个需求做一些调整也并不能改善多少。
总的来说,这些问题并非完全不能解决,只不过这其中牵扯的成本非常巨大,如果是要赔钱恐怕这个方案的可行性就真的不大了……”
肖毅说完之后杜伊特的脸上看起来非常失落,懊恼地道:
“哎,还是我太笨了!原以为是个不错的办法,没想到漏洞这么大,早知道就不白费这么多心思了!”
“啊嘞?你说什么呢!我没说不行啊!”肖毅眨眨眼睛道。
“嗯?你刚刚不是说……”
“我话还没说完!不过得一会再和你解释,我刚派人给索拉里和吉文老哥送上了一份和你刚刚吃的同款菜肴,看时间应该已经回来了!”
话音刚落,包间的门就被推开了,一个小小的身影走了进来。
(本章完)