因为一旦整个后厨的工作质量不行也根本没有改善的余地，基本上只能选择换掉全部的人，而这一个班子所在的上一家餐厅刚刚倒闭这就很难让人不多想了！
肖毅对此有足够的了解，所以对福斯特带有威胁性质的话也有足够的耐心，但是同时他也明白这种情况下不谈实质性的内容根本就不可能有什么进展，于是也直接的很：
“你要多少？”
“每月两万金币，吃住由店里全包！”
“如果做菜的功夫够硬，这个价钱我倒是没问题！”肖毅没多加考虑便爽快答应，因为之前福勒对他交过底，之前餐厅后厨整体的工钱支出费用在一万七左右，上涨的程度并没有超出肖毅接受的底线，但是他毕竟没有真正见识过这个班子的真实水平，所以也就留了个活话，等于明明白白告诉你只要菜做的好怎么都行，如果菜做的烂可就别扯这些没用的了！
“哼，这你放心，以前四叶草可是时常有贵人光顾的，连公爵、侯爵都夸赞的菜肴你觉得可能有问题吗？……”
吹嘘起来的主厨一转惜字如金的高傲风格，滔滔不绝地讲了盏茶的时间仍然没有停下的意思，总之翻来覆去就一个意思，自己的班子之前做的饭菜得到过很多贵族交口称赞，对付这种开在贫民区的餐馆绝对是小菜一碟！
“哦，对了，另外再说一件事，我听福勒说新餐馆要按照新的菜单出菜，这个条件我们没法答应，我们自己有很受欢迎的菜单，直接拿过来肯定……”
“抱歉，福斯特主厨，这个条件也是我不能让步的，新的菜单必须按照我定的规矩来，我知道短时间内上手新菜是有些为难，当然我会在开业前教会你的人如何做新菜式，而且工钱头三个月我可以多加五千如何？”肖毅也有自己的坚持，所以不得不打断了对方的话头，没想到却引起了对方极大的反应！
“什么，你说新菜单是你定的？”
“没错，是我定的，因为和一般帝都流行的菜式有很大的区别，所以说……”
“开什么玩笑，你懂烹饪吗？我可是匠师级的厨师，我的手下用得着你来教做菜吗！”
“这个没得商量，如果福斯特主厨真接受不了那很遗憾，我只能另请高明了！”肖毅已经懒得和眼前这个自大的白痴废话了。
“慢着！狂妄的小子，这么说来你是觉得你的菜单要比我们的好对吧！我福斯特不能就这么任你侮辱，如果你不清楚匠师级厨师的分量我来告诉你，只要我在厨师行会中说上几句话，你这餐厅连一个学徒工都别想找到！”
“那你想怎么样？”
“赶快向我道歉，否则我就把你对高级厨师的不敬态度上报给行会！”
“如果我告诉你我也是个厨师呢！你这个说法恐怕根本就站不住脚。”肖毅慢条斯理地说道，因为如果是作为一般的商人不会想要因为态度不好而得罪一个职业行会尤其是和自己生意息息相关的职业行会，但是如果作为同行那就绝对没有侮辱这一说，只因有‘同行相轻’这个亘古不变的真理垫底，就算是真的互相看不起对方那也只能算是屁丁点的小事了。
“笑话，你这年纪怕是连学徒都没出师呢吧！也敢说自己和我匠师级厨师福斯特是同行！好，就算你是个厨师，既然你对我的水平有怀疑那就过来比试一下见个真章吧！”
“是不是说如果我赢了，你就不再纠缠我了！”
“虽然那绝不可能发生，但如果我真要是输了，就给你免费做一年的白工！”福斯特狂妄地大笑道。
“用不着！你若输了就赶紧滚蛋，我如果输了就雇佣你的班子，工钱按每月五万支付。”肖毅同样傲然道。