“嗯。”苏昊点点头，“以前倒是学过一点，现在应该能够临时派上用场，反正阿姨叔叔你们现在都没有办法工作，要不然的话，就让我给你试试吧，若是不行的话，再关门不就行了。”
“这……”
李梅犹豫了一下，因为她不知道苏昊到底会不会烧烤，别看烧烤非常简单，但是学问可是非常大的，从底火到烧烤再到翻身，这都是有规律可循的，并且也要讲究火候的。
她们家的烧烤为什么会那么好，就是因为她们家的烧烤技术好，在各种火候方面掌握的也不差。想了想，李梅还是决定答应下来，毕竟她只是手受伤了，实在是不幸的话，可以在旁边指点苏昊。
“那好吧，不过我站在你旁边看着，你若是有什么事情的话，你就问我，阿姨跟你说。”李梅说道，“这个烧烤里面的技术活可是非常多的。”
“好嘞。”
苏昊点点头，转身看向了烧烤架，看见里面的木炭烧的差不多了，不用李梅说话，苏昊弯腰将地上的勺子给捡了起来，因为丢在地上时间久了，所以温度渐渐散去了。
“这个木炭……”
李梅本来还想交代苏昊什么，但看苏昊取木炭的手法，她也是愣了一下，因为她能够感觉到苏昊其实还是非常专业的。
苏昊笑了笑，将木炭在底层铺满，尽量使其不会冒烟，只有这个准备工作做好，后面才能够保证烧烤的正常进行。
但是在日常生活中，很多烧烤摊位都是让木炭尽量的燃烧，还用吹风机将烟给吹出去，其实也是为了将烟给弄走，保证烧烤的正常进行。
做完这一切，苏昊看了看旁边的盘子，将羊肉串先拿了过来开始烤了起来，因为羊肉串属于肉类，烧烤需要的时间比较长，在中间的旺火烧烤一会之后，可以放在右侧的温火区域进行慢慢地烤，可以增加羊肉串的质感，让里面的水分不会被蒸发出去。
李梅看着苏昊的动作，一时半会也是找不出来有什么可挑剔的地方，感觉苏昊掌握的好像比自己还娴熟似的。
“妈！白糖买来了。”孙菲菲跑了回来，当看见苏昊在烧烤的时候，她愣了一下，旋即说道：“苏大哥，你会烧烤？”
“嗯，会一点。”苏昊对着孙菲菲笑了笑，说道，“以前曾经学过一点，不过没有怎么用过，现在就拿过来练练手。对了，白糖买来了吧，快点给阿姨敷上，若是时间长了的话，那恢复的时间就会慢了。”
“嗯。”
孙菲菲急忙点点头，拉着李梅来到了旁边的桌子坐下来，她在心里还是非常相信苏昊的。
李梅不放心地看了一眼，可想到苏昊的烧烤技术，自己在旁边看了半天都没有什么能够指点的，当即也是摇摇头，跟着李梅安心坐了下来。
“妈，把手伸进来吧，你烫伤的面积太大，我没有什么东西给你包裹的。”孙菲菲说道。
“我自己来就行了。”李梅说道，“你去看你苏大哥有什么要帮忙的吧。”
“好。”
孙菲菲点点头，起身来到了苏昊的旁边，想要看看苏昊烤的到底怎么样，只是当看见烧烤架上的肉时，她惊呼一声，“苏大哥，你是怎么烤出来的，怎么这个烤肉感觉跟我妈烤的不一样了。”
“呵呵，在外面多加点油，并且我在旺火这边烧烤的时间比较短，基本上都是丢在旁边用温火烤的，如此一来，倒是不会有什么水分蒸发，自然就稍微好看一点，不过肯定是没有阿姨弄的好吃了。”
想到这里，苏昊又想到了当初跟夏子彤吃烧烤的场景，历历在目，当初老板还要自己教他烧烤来着，没有想到自己现在倒是成为了