锅挑水过来现场做吃的这种麻烦事，哪怕是不曾吃过的新食材，最多也就告诉你回家怎么做，有胆量现场做来吃，至少说明一点：这东西不难吃或者很好吃，这才会吸引人们买。
至于招学徒这条，常老五表示自己见过的世面实在太少，谁家的独门技艺不是藏了又藏，生怕被偷学了去！哪怕招学徒，不学上个三五年，给师傅家做牛做马，又哪里学的了皮毛，俗话说：“教会徒弟饿死师傅。”真本事可没有那么容易学到。
沈家人是不是脑子里有坑？
常老五摇了摇头，果然小娃娃就是天真，哪怕把这技艺卖给别人，也比送出去好得多。沈大好不容易留下点东西，不指望他们留住，也不希望看到这样吧，若是看到了估计会破口大骂吧，这样的败家子可不是谁都做的了的。
然而，与此同时，常老五又暗搓搓的想着，万一这要是真的，他家大郎也有十五六岁了，正愁着送去哪里学门手艺呢，这要是学会做豆腐，家里也不用单单种菜卖菜，一年也就勉强糊口。
想到这里，他心里又有点火热。
火热的不止是常老五，辰时一到，菜肆里人潮涌动，摩肩接踵，沈家豆腐摊前更是挤满了人。豆腐虽然是新鲜事物，爱吃螃蟹的人却不少，特别是追求新奇特异的大户人家们，采买是挖空心思选最好的、最新鲜的、最独特的食材给主子们，说不准哪天一道独特的菜就能让他们获得青睐。
沈小漾笑眯眯的煎着豆腐，一锅煎好，长竹签一串，递给围着的人们，一边说着：“心急可吃不了热豆腐，大家晾一晾再吃。”有那急性子的，到手就咬了大口，也不怕舌头被烫着。这个时候的豆好、水好，哪怕只是简单的煎豆腐，味道也是很不错的。
沈二郎则吆喝着：“卖豆腐啦！十文钱一块豆腐，买四块豆腐送一碗豆花！”
买了豆腐尝过豆花的人们纷纷问道：“这豆花卖不卖？”听到不卖之后颇为惋惜的走了，也有忍不住多买几块豆腐就为了再喝碗豆花的。温热馨香的豆花喝下去，仿佛全身都熨帖了。
围着的人太多，差一点就发生践踏事件了，附近摊位的小贩们目瞪口呆，没想到这豆腐这么受欢迎。
沈小漾和沈二郎不过运了四框豆腐过来，不到半个时辰便卖光了，豆花也都送完，人潮这才慢慢散去，余三三两两问明日还卖不卖的。
也有个别问招学徒事宜的，然而条件宽厚到不可思议，让人难以置信，倒是一时半会并不当真，只以为是胡闹或噱头。
东西卖完了，沈小漾和沈二郎收拾摊位，将碗勺锅子清洗干净，这些东西分了几趟运过来的，幸而东十三街离菜肆不远，不然也赶不及。
常老五摊前买白菜的人不多，称着空隙，他终究忍不住开口问道：“大娘子，这招学徒的事儿是不是真的？”
“自然是真的。”
“可是，哪有这么干的，他们一个月后学会了，你们卖什么？”
“来，常大叔吃个红豆包。”红豆包是沈小漾早上起来煮豆花时做的，她和沈二郎都还没吃早饭，这会翻出个油纸包，递给了常老五一个，余下的和沈二郎分着吃。
香甜的红豆包犹有余热，酥香的味道别具一格，和那豆花一样，常老五也是头一回吃，味道一样很好。
“学徒们帮我做一个月豆腐，我就能攒点本钱做其他东西卖了，这天下间的技艺总是层出不穷的，豆腐这东西就是用豆子做的，大家现在都会做豆浆，也许哪天就会做豆腐了，我先琢磨出来，也占不了多少便宜，以后大家学会了，我也可以买来吃，不必自己做那么辛苦，反正卖不了豆腐我还能卖包子嘛，这红豆包常大叔也觉得好吃吧。”