一年之计在于春，一日之计在于晨。
楚羽家的早晨，是忙碌的早晨。
每天七点过许，楚妈妈杨怡，就会早早的起床。
有条不紊的穿衣、洗漱，然后，系上围裙。
进入厨房，开始为家人准备一顿，可口的早餐。
只是今天，不知道是不是因为，昨晚看电视，太晚休息的缘故。
杨怡感觉特别困。
锅里明明煎着荷包蛋，嘴上却在不停打哈欠。
精力总是无法完全集中。
煎荷包蛋，是一道常见的家常菜，烹饪简单、便捷、美味、营养。
但如果因此，就轻视煎荷包蛋，那么就大错特错了。
其实煎荷包蛋，非常讲究烹饪技巧。
特别，对火候的要求，更是严到了极点。
火大了不行，小了也不行。必须适中。
否则，煎出来的荷包蛋，往往不是太老，就是容易弄破。
在容易分神的情况下。
杨怡今天煎荷包蛋的过程，极为不顺利。
连续煎了三个荷包蛋，都不太成功。
导致三个荷包蛋，都成了坏蛋。
要么有破损，要么过火，微糊。
好在，卖相虽然差了点，但味道并没有太大影响。
又是家里人自己吃，自然没有那么多讲究。
最后一个荷包蛋，杨怡吸取了之前的教训，自知精力不集中，就将火候，再稍稍调小那么一点。
这样做，果然起了效果。
煎出的第四个荷包蛋，可谓色香味俱全，是一个不择不扣的好蛋。
将四分荷包蛋，分别单独盛放在盘子里，杨怡志得意满的点了点头。
掏出手机，看一眼时间。
七点五十五分。
杨怡快步，来到厨房门口，探出脖子往外看了一眼。
客厅里，静悄悄。
洗手间那边，也没有一丁点动静。
“小薇和她爸，怎么还没起床？”
“一个八点五十上班打卡，一个八点半上辅导班。”
“算算时间，吃饭，赶路。”
“再晚，两个人可都要迟到了。”
杨怡准备去叫父女俩起床，可还没迈脚，却突然，闻到了一股糊味。
“那来的味道？”
她还在心里疑惑。
“坏了！我的粥！”
她猛的一拍巴掌，突然想起来，煤炉上还熬着小米粥，这味道，怕是粥已经熬糊了。
杨怡急忙回头，往放在厨房角落里的煤炉望去。
只见，煤炉中，炉火甚旺，橘红色的火苗，不停烧灼着钢锅底部，把锅子里的小米粥，烧的‘咕噜咕噜’作响，还往外腾腾冒着黑烟。
“哎呀！”
杨怡一脸焦急，跑过去，双手伸向钢锅两侧锅耳。想把粥先端起来。
“嘶！”
那知，两侧的锅耳，早已被炉火烤的滚烫。
手没有防备，刚一碰上去，立刻惨遭灼伤。
“疼！疼！疼！”
生活经验丰富的杨怡，赶忙用灼伤的手指，捏住耳垂，以散热。
直到手指不那么痛了，才松开。
手忙脚乱的找出两个抹布，一手一个，才顺利将钢锅，从煤炉上端起来。
“不知道，还能能不吃？”