,又如何不能够烤出像灵火烤出来的美味烤鱼呢?
罗天旺一边思考问题,一边与陶志祥两个在水库边上清理渔获。罗天旺很干净利落的地将一条条鱼放血去鳞,然后剖开取出内脏。再将里面污物清除干净,再用刀子将鱼割成一块块鱼肉,同时将里面的刺取出来。别看罗天旺搞得这么精细,实际上他的速度非常快,看得陶志祥是那个眼花缭乱。
“罗天旺,你家不是办酒店的吧?”陶志祥问道。
“不是啊。我就是卖菜的。不过这清理鱼,我是小时候就学会的。”罗天旺笑道。
“我感觉你去五星级酒店当厨师都没问题。就看你这一手,就知道你的厨艺肯定非常不错。今天我们有口福了。”陶志祥说得有些流口水了。
“你别说得这么夸张,其实我手艺很一般。”罗天旺说道。
“你别谦虚了,反正我今天主要吃你弄的烤鱼。对了,你带调料了没有?”陶志祥问道。
“带了。就算没带,班长肯定带了。”罗天旺没花多少工夫就已经将所有的渔获变成白白的鱼片。然后装在一个干净的塑料袋里提着往烧烤的地方走去。
舒绿姵带了不少竹签过来,罗天旺抓了一把,便把陶志祥喊了过来:“来帮忙,马上就要开烤了。”
陶志祥把不得罗天旺快点开始烤鱼,连忙跑过来帮忙。
两个人将一大袋鱼肉串好,罗天旺就开始搞烧烤。那些鱼肉罗天旺放在火里烤一下,鱼肉就滋滋地发出非常动听的炙烤声,烤鱼香味也随风飘散。
罗天旺欣喜地发现这种办法果然有效,虽然烤鱼的效果不会比灵火好,但是烤出来的鱼肉依然香味十足,口味也非常不错。随手撒上调料,涂上调味剂。才放入一次性碟中,就被陶志祥抢了过去,直接塞入口中。
“哇塞!味道太好了!怎么我就烤不出来呢?分明我只看到你把鱼肉放在火上面随便烤了一下,鱼肉很快就变成焦黄色。我的放在火上面怎么烤也烤不出这种效果。”陶志祥刚才也学着罗天旺烤鱼,但是差别非常明显。他的烤得半生不熟,而罗天旺的却烤得正好合适。
“山人自有妙法。”罗天旺故作神秘地说道。
“我知道,肯定是你们家的独门绝技。你告不告诉我,都无所谓,反正我也学不会,我只要有吃就行了。”陶志祥三两口就把鱼肉吃了个精光。