了，所以没有放到店里面，而是拿回家了。
王小二的创业是有原因的，他创业的基础就是因为他得到了一本美食秘笈，这是他有一次旅游时意外从一个摊位上面得到的，那是一本古旧的书籍，上面有着许多秘诀，做美食的秘诀。
自从有了这些秘诀之后，他就想要在这一方面发展自己的美食帝国，总是幻想着有一天他也能够成为美食业的霸主，坐拥亿万家产。
从昨天开始到现在，他开始做了起来，一直尝试做一样东西，那就是酸辣粉，当然最主要的是配料，那种底料。
酸辣粉起源于川黔渝等地的传统特色小吃，属于渝地、川地、贵地的有名小吃，其特点是麻、辣、鲜、香、酸，且油而不腻。酸辣粉主粉由红薯，红苕，豌豆按比例调和，然后由农家用传统手工漏制而成。
说起酸辣粉的来历，广泛流传着不少的典故。
首先可以追溯到汉末三国时，当时刘备、关羽、张飞在桃园三人结义后，桃园的主人专门为他们做的饭菜，选了当时比较为人喜欢的红苕粉做主料，寓意这三人的友情像这粉条一样绵长，又加了一种特辣的小尖椒，和老坛酸菜以及红糖与黄莲在里面。
桃园主人这样做是有深意的，而主要的深意就是要让三人明白人生是酸甜苦辣的，不是一帆风顺的，是有趣的。华夏各地做酸辣粉的很多，但是底料不同，所以各家的味道也是有些不同的，主要在于这调配多少上面，当然还有一些秘料。
在这一本美食秘笈上面，就有着关于这些底料的配置方法，这些配料都是很让人意外的，着实有些不同凡响。昨天晚上他尝试了几次，终于配置出了一份半成品的秘料，虽然是秘料，但也是十分不同的。
酸辣粉，定价五十元。
这是今天他的主打产品，想要一炮打红。
弄好这些之后，王小二就开始熬起八宝粥，订购豆浆包子以及烙饼，同时切葱、烧开水，正在弄着今天的肉馍。
从五点十分钟开始，在忙忙碌碌到了七点多，因为现在是夏天，七点多的时候已经有人了，只是早晨吃早点的人有限，毕竟本来人就不多，谁大清早的就逛街呢，他这样准备是因为要到晚上开始行动起来。
王家肉馍，这是小吃街上十分有名的，也是他们店的招牌。
在弄好之后，他就自己尝了一份酸辣粉。
说句不中听的话，这酸辣粉真的是超级美味，五十元一份，对于他来说，还是值得的。但是他却有一些担心在吕源市这样的四线地级市，有没有人愿意花五十元来吃一份酸辣粉，要知道其他店里，那可就只有十元左右。
(本章完)