那是上锅子，还是上面条？或者上别的？”
“牛肉老火汤？”沈琳问道。
素娘笑着说道，“，天天向大厨房要牛肉，有些难，是山茹鸡汤，每天一只鸡放下去炖，到了第二天才捞出来，每日不离火，还放了香菇，江南火腿，干贝，瑶柱吊鲜味……”
沈琳一听，这汤可是下了重料的啊，能不好么，倘若拿来下面条，或者刷锅子，倒是可惜了些。
“你舀我碗试试。”倘若是清汤的，那有清汤的妙用，倘若油腻的，那可以想想别的法子。
沈琳舀了碗，试了试味道，品了品，心道，虽然每天是下去一只老母鸡，不过，还真不算油，而且味道是真的不错！！
沈琳转了转眼珠子，然后道，“单独上这碗高汤，来一碗米线，再切些薄如纸的牛肉，鱼片，海带，紫菜，蛋花，葱，香菜，木耳，都只要小小的放在小碟子里备用。
对了，我记得侍书还有带萝卜干是吗？用完了吗？”
见素娘点了点头，便道，“那把那萝卜干切成丁，先下油锅炒一炒，再用大火隔水蒸一个时辰吧，另外，备些虾饺，芋饺，还有，那个白面荷叶包，我记得上次我娘不是也让侍书带了些梅干菜来？做梅菜扣肉……”
“格格，爷不是不爱吃肥肉吗？而且那萝卜干黑乎乎的，恐怕……”
素娘好无语，为啥每次都要这么提醒格格，爷不爱吃啥呢，你们孩子都五岁了！！
过完了年，都要六岁了，亲！
“我知道啊，可问题是，梅菜不吸那五花肉的味儿，就差了些些，爷不吃肉，我吃啊，到时候让四爷夹着那梅菜吃白面荷叶包不是很好嘛。”沈琳说道。
素娘和厨房的人听了沈琳的话，差点惊得吐出一口老血来。
这种话也就自家主子说得出口，哪怕是她们夫妻相处，也不可能说，自己吃肉，让男人吃菜的，更何况，人家还是皇子，是贝勒爷，是府里的最最大的主人！
当然了，后面更离谱的还有……
“那萝卜干可是好东西啊，对了，你们没偷吃吧？”
素娘：老娘好歹也是管着厨房的管事，擦，什么好吃的没吃过，要偷吃这乌漆嘛黑的东西，老娘犯得着么？？咱是这么不挑食的人吗？
厨房众奴才：奴才们兴趣啊，格格，咱没特殊癖好……
见众人一脸像吃屎的样子，沈琳满意的点了点头，然后很豪迈的挥了挥手道，“快，按我说的做，四爷可就要来了，别耽误啊。”
说完，便拉着豆花的手出去了。
“管事，真听格格的？”素娘手下一个帮厨问道。
“要不然呢？你说怎么安排？还不麻利些，照格格说的做。”素娘很不高兴的说道。
四爷比想像的时辰来得更早些，不过，小厨房的人动作也很快，除了那萝卜干没蒸好，别的倒也全备得差不多了。
四爷见时辰还早些，又知道，这段时间沈琳在努力的读书，便考起了沈琳的功课来，结果自然是让四爷很失望的。
不过，四爷对沈琳已经失望很多次了，也不介意这么一次，便也不说什么，然后转儿说起了沈老爹的事儿。
“开年后，我会安排你爹去工部当差，你放心，只是闲差，皇阿玛也准了。”四爷也知道自家小妾挺关心阿玛的事儿，因此，四爷给的这差事还算不错。
哪怕不给小妾面子，也得给女儿面子。
“妾身多谢爷了，爷，妾身爹的腿能走动了？”不是说那时候是躺着进京的么，虽然时间过了很长很长，不过，休息还是很重要的啊。