服务员端了上来。那鲜亮的色泽,诱人的香气,直让人馋涎欲滴。
黄勃一边劝众人动筷子,一边介绍道:“京都当下的烤鸭,可以分三种,老派、新派和新新派。利群、全聚德、便宜坊都是老派。老派的鸭子,要有肉,也有油,皮要酥,肉也要甜。一个现象就是这些店的鸭子都是一只能片上两盘,因为有肉有皮的缘故。”
陈源夹了片鸭肉,沾了点佐料,放入嘴中,果然香甜可口!陈清江、陈清水兄弟一连吃了好几片鸭肉,都觉得特好吃。李冰细嚼慢咽,一双大眼睛,闪闪发亮。
黄勃将众人的表情全都收入眼底,他也夹了一片鸭肉尝了尝。
一片鲜美的鸭肉入肚,黄勃又打开了话匣子,开口说道:“利群和全聚德同为老派,又有分别。利群烤鸭工艺啰嗦复杂,鸭坯要凉透,果木要陈化,一炉不能多烤。你们进来的时候也都看到了,它门前堆着果木,鸭坯挂在了店前,明炉烘烤,一目了然!”
陈源点点头,这利群的烤鸭硬是要的!鸭皮酥透,鸭肉更有一种细腻粉嫩的甜美。以后有机会,一定要带牧影来尝尝!
“以前只见过利群烟,现在又吃到了利群鸭。”陈清水笑着说道,“大哥,你尝尝这个鸭肝,味道挺不错。”
黄勃连忙介绍道:“二叔,这是盐水鸭肝,也算是店里的招牌好菜。它没有‘肝味’,却有一种淡淡的卤水和花椒混合的清香,吃不出腥腻来!”
陈清水被黄勃的一声“二叔”给叫愣了,他看了看陈清江,又看了看陈源,然后跟黄勃说道:“这个,论年纪,过完年我才到三十,比你也大不了几岁。你喊我二叔,这不太合适吧?”
“这有什么不合适的?”黄勃笑着说道,“俺跟陈源是兄弟,你是他二叔,不就是俺二叔吗?俺喊你一声二叔咋不合适了?”
陈清水心中一乐,知道这个黄勃是看中自家侄子的本事,愿意结交。否则萍水相逢,人家怎么会喊自己一声二叔?他没再说什么,但只要听到黄勃喊他“二叔”,他就感到心里别扭。
一顿接风宴,宾主尽欢。
回到宾馆以后,陈源主动将这段时间发生的事情总结汇报了一下,最后才说起小说繁体版权的事。
陈清江、陈清水兄弟俩面面相觑,实在想不到,陈源离家半个多月,竟又发生了这么多的曲折,尤其是陈源提到要开影视公司,这让两人皱起了眉头。
他们对这种事情是不懂的,但也能够想到,影视公司应该就是拍电视、拍电影的公司。跟这些有关联的,就是那些电视电影明星。它肯定跟木材生意不同,是需要很多本钱的。
“开这样一家公司需要多少钱?”陈清江问道。
陈源认真的考虑了一番,不太肯定的说道:“怎么说也要有个百十万吧……”
百十万?
陈清水心中一惊,这个巨大的数额就像一座大山压在他胸口,让他喘不过气来。
陈清江眉头紧锁,儿子要做的事情已经超出了他的能力范围,他有心给陈源提些建议和支持,但遗憾的是,他能力有限。
沉吟半晌,陈清江开口说道:“这段时间,家里的收益不错。留下盖新房和必要的存款以后,应该还能拿出八万块钱来支持你。如果你肯再等一年,家里可以多给你二十万!”
陈清水接着说道:“陈源,你要干大事业,二叔不能不支持你。但你也知道,这半年来赚的钱,二叔大部分都用来还债了。家里的存款不多,但也能拿出五万块钱来!”
“爸,二叔!”陈源心中感动,没想到家里人这样支持自己。但他有自己的想法,还不想动用家里的钱。他对两人说道:“