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第一零二章 一场不上赌桌的豪赌(2 / 3)

如同以往一样目送他的车子离开视线,但这次也许是因为他那二十亿美元。

虽然说那些钱留在银行里是死钱,之前拿出来时还没有太大的感觉。但当这笔钱被拿走,虽然只是投资,但他心里还是有点忐忑。那不是二十万,而是二十亿美元。要说他没有半点感觉,那就是他神经太粗了。

不过他也没有太多的时间纠结那已经做出的决定。那就当是一场豪好了。

他需要和亚伯特谈谈。

弗伦告诉他,寒潮可能会在十一月底到十二月初就出现。如果西海岸遭遇寒潮,以奥泽特农场的气候,那里肯定要下大雪。而按照亚伯特的建议是要在是在十一月下旬才去那里酿酒。因为现在温度比较低。那里的葡萄还没有达到最佳的熟成度,亚伯特希望能让它们挂在树上,使它们损失一部分水分让甜度更高一些。

但是等到那个时候,也许就没办法将所有葡萄都酿成酒。甚至无法全部采摘下来。

亚伯特听林克提出要求让自己提前十天去奥泽特酿酒,他皱眉说:“林克,为什么突然改变主意。你提出这样的要求让我非常为难,你知道我在四天之后,就必须要去法国,然后要去南欧。在这段时间里,我需要为六家酒庄指导酿酒。而现在已经是十月下旬了。我不可能在那么的时间内解决欧洲的工作。而且我认为奥泽特的葡萄可以达到更好的酿造条件。”

林克也知道那有点强人所难,但他还是希望能尽快开始奥泽特农场的酿酒工作。他苦笑说:“之前我们没考虑到天气问题。”他顿了一下,说。“亚伯特,我收到信息说,奥泽特有可能会出现寒潮,就在十一月底。一旦出现寒潮,你知道,那里肯定会出现大暴雪。除非我们的效率非常高,不然根本没可能在十一月下旬完成那样的工作。要知道,奥泽特需要酿酒的葡萄超过汉斯农场和哈诺瓦农场的总和。”

“可是,我得到的报告是美国今年冬天会比较温暖。”

林克知道无法说服他了。因为他拿不出证据,另外亚伯特也确实没办法安排时间。他苦笑一声,说:“希望我得到的消息是错的。”但这么一说又感觉有点不妥,如果是错的,那他放在弗伦·皮特那里的二十多亿美元就要遭殃了。

亚伯特想了一下,说:“也许我们也可以提前采摘奥泽特的葡萄。我会将将哈里斯留下,然后让葡萄酒学院的学生提前十天去奥泽特,让哈里斯带着他们先酿酒。”

他说着突然笑了起来,继续说:“哈里斯虽然是我的助手,但他也已经具备相当的实力。至少不必你之前请的那个见习酿酒师差。有他在,可以带领学生酿酒。等我赶去之后,我再去酿造一部分。”

林克一听,觉得这也是一个不错的主意,他点头说:“很好!那样就算遇到坏天气,我们也能将大部分的葡萄都酿造好。”

亚伯特却笑着说:“其实如果真的出现暴风雪的话,我倒是建议你将部分的葡萄留着。也许我们可以酿造一些冰酒,或者是特别的葡萄酒。”

“如果实在无法采摘完再说。”林克知道冰酒也是一种非常畅销的葡萄酒,但那需要运气。特别是在美国范围内。对于冰酒来说,天气是个非常关键的因素。现在问题算是解决了一大半,他也有心情开玩笑:“不过,如果你想酿造冰酒的话,也许我可以将葡萄放冰库里。”

亚伯特咧嘴要笑,但马上觉得那好像也不是完全不可行。冰酒是使用结冰的葡萄进行酿造的。而结冰的葡萄不能可能再合成糖分,也不可能再进行新陈代谢,甚至不会有水分丧失。那和放冰库好像也没有什么不一样。

他收起笑容,坐直说:“也许,我们可以做一个实验。”

“将葡萄冰冻之后酿冰酒

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