张嘉师对于古人的伙食很是不满,应该是说习惯了偶尔吃一顿辛辣食物的张嘉师,不得不表示眼下对于伙食味道的改善,可以算得上是白搭。
因为不要说辣椒,孜然,就连胡椒都没有,谈何改善这方面的情况?
所以张嘉师对于一些情况可以说很是无奈,毕竟单凭花椒就想做出后世的那种味道,他就不得不表示呵呵哒。
张嘉师记得以前看过一个笑话,是关于穿越者穿越到某个朝代,想吃什么没有什么的笑话。
嘛,像是这种事情发生在自己身上,并且没有办法进行相应的改变,这种心情可是让张嘉师哭笑不得。
就好比是胡椒当中的两种主要的作物,黑胡椒跟白胡椒,就不是中国的本土植物,这让张嘉师不得不表示这算什么破事情?
黑胡椒原产于南印度马拉巴海岸,在当地和在传播之后的其他热带地区都有着广泛的种植。黑胡椒的果实在熟透时会呈现黑红色,并包含一粒种子;果实在晒干后会成为直径5毫米的胡椒子核果。
干燥的黑胡椒粉是欧洲风格菜肴的常用香料,自古以来,黑胡椒就因其在调味与医学上的双重价值而备受珍视。黑胡椒的香馥来自其含有的胡椒碱。常简称作“胡椒”的黑胡椒粉,是全世界使用最广泛的香料之一,在世界各地的餐桌上都可见到,通常会与精制食盐放在一起。
而白胡椒,也就是中国人口中的胡椒,原产东南亚,在后世种植于热带地区。中国台湾、福建、广东、广西及云南等省区均有栽培。
胡椒生长于荫蔽的树林中。生长慢,耐热、耐寒、耐旱、耐风、耐剪、易移植。不耐水涝。栽培土质以肥沃的砂质壤土为佳,排水、光照需良好。
胡椒外表木质攀援藤本;茎、枝无毛,节显著膨大,常生小根。叶厚,近革质,阔卵形至卵状长圆形,稀有近圆形,长10-15厘米,宽5-9厘米,顶端短尖,基部圆,常稍偏斜,两面均无毛;叶脉5-7条,稀有9条,最上1对互生,离基1.5-3.5厘米从中脉发出,余者均自基出,最外1对极柔弱,网状脉明显;叶柄长1-2厘米,无毛;叶鞘延长,长常为叶柄之半。花杂性,通常雌雄同株;花序与叶对生,短于叶或与叶等长;总花梗与叶柄近等长,无毛;苞片匙状长圆形,长3-3.5厘米,中部宽约0.8毫米,顶端阔而圆,与花序轴分离,呈浅杯状,狭长处与花序轴合生,仅边缘分离;雄蕊2枚,花药肾形,花丝粗短;子房球形,柱头3-4,稀有5。浆果球形,无柄,直径3-4毫米,成熟时红色,未成熟时干后变黑色。花期6-10月。
好吧,就算张嘉师知道胡椒的一些情况,都不得不表示知道这么多都没有什么用处,因为他眼下可没有办法搞到胡椒或者是黑胡椒。
先不说眼下似乎还乱成一团,已经步入了灭亡倒计时的孔雀王朝能不能找到黑椒,光是道路的遥远,以及匈奴人的阻碍,张嘉师就不得不表示为了当一个吃货而让自己的下属做九死一生,甚至是十死无生(粤语方言,表示一件事情没有成功的可能性或者是死定了的意思)的事情,他就不得不放弃这种相对而言不切实际的念头。
而眼下大月氏人已经被匈奴人驱逐,也许不到几年时间,大秦帝国将会面对匈奴人的全面攻势,恐怕到了那个时候,哪怕是成功从孔雀王朝控制下的土地找到了黑胡椒,估计在返程的路上就是一个重大的考验。
至于从南海郡进行海运或者是从羌族控制,甚至是千里无人的区域跨越青藏高原,穿过喜马拉雅山脉抵达孔雀王朝控制区……嘛,张嘉师认为自己想要坑下属的话,还不如直接给他定一个莫须有的罪名更加实际。
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